你即將離開本站

並前往https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000116364

自己煎的牛排老是又乾又柴？問題可能在解凍！肉舖老闆告訴你

因為溫度變化太快，會導致肉裡的血水大量流失，不利於下鍋後的烹煮，導致肉質容易變得乾柴。無論是牛排以及需要煎出香氣的牛肉料理，除了讓肉確實解凍、回 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「肉太柴補救」的人也找了：

  1. 滷肉太硬補救
    2.
  2. 豬肉太柴補救
    3.
  3. 如何 讓 滷 肉變 軟
    4.
  4. 滷肉越煮越硬
    5.
  5. 豬肉越煮越硬
    6.
  6. 牛肉太硬補救
    7.
  7. 如何讓豬肉不柴
    8.
  8. 雞肉太柴補救
    9.