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煮紅豆湯 技巧
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想煮紅豆湯暖胃...又怕煮不爛阿基師教你2招搞定!
方法1:. 豆子洗淨後直接放到乾鍋中翻炒,由於這時豆子含水,因此外殼不會立即被高溫撐破,炒乾後再重複「加水、翻炒」的動作2次,讓豆子經歷補水、抽乾的 ...
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