[爆卦]紅豆湯泡多久是什麼?優點缺點精華區懶人包

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紅豆湯泡多久 在 台籍女子在德國的吱吱喳喳 Instagram 的最佳貼文

2021-02-03 19:25:05

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紅豆湯泡多久 在 33の吃貨日常 Instagram 的最佳解答

2020-05-12 13:18:28

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  • 紅豆湯泡多久 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 21:04:42
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    因為fb觸及率的差異,所以我把原文po在自己粉專才能讓更多人看到,並且加了更多照片。尤其是最後四張照片是我二十年前在台灣的首次媒體報導。年輕時期的裸奔者跟現在的內觀者比較起來,彷彿是完全不同的人格。但這就是人生有趣的地方,永遠不停的改變,無常,無常,無常。

    我剛從內觀中心結束當十日的法工,我覺得那是很美好的經驗,想要跟大家分享

    當你是去當內觀學員時,你過得像是比丘的生活,每天要做的功課只有不停的打坐去修練平等心跟開發身體每個部份的覺知。肚子餓了去食堂會有法工已經做好食物免費讓學員使用。

    參加內觀課程是全程不用收費的,所以得靠自願的法工來服務學員們,為學員們煮食物,整理園區。內觀中心在世界各地的運作全部都是靠著法工自願服務。

    你或許會問,那為什麼法工會做沒有薪水的付出?以我自身的例子來說,當然是因為我從中得到了利益,所以才會心甘情願來服務學員。而這個利益是完完全全超越任何金錢所能給我的。

    我是個商人,我做任何事情都會評估有沒有值得我時間的投資報酬率,畢竟時間是最寶貴的資產。 尤其我有一個奉行的原則。就是無論我做什麼事,我一定會問自己:「有沒有學習?有沒有貢獻?以及好不好玩?」

    而在內觀中心當法工服務就是以上這三項都有,而且非常好玩。

    像學員那樣一天打坐十幾個小時的生活型態其實是不切實際的,因為在真實生活中我們必需要工作賺錢養家,不可能整天只有打坐,打坐完就已經有食物擺好在你面前。

    反而當法工是可以學習把平時的修行方法帶進日常生活中

    以我當過二次的廚房法工的經驗來舉例,我們廚房的6~7人小組每天要五點進廚房,在六點半之前煮好六十多人的早餐,還要洗大量的鍋碗瓢盆。過沒多久又要準備下一餐了。

    一整天的工作量其實不輸給平常上班的時數,但會每天安插法工跟學員一起共修至少三小時的時間。當法工最大的樂趣在於可以學習如何處理很多平時不會使用的原型食物。像我學會了如何處理山藥,牛蒡,芋頭,南瓜,苦瓜,冬瓜,並且還學會了搭配枸杞,當歸,小米,糙米做成各式各樣不同變化的素食料理。也學會了如何炒芝麻醬跟辣椒醬。或是用檸檬皮做成酵素可以拿來清潔地版或作成洗碗精。 這些對上一代來說是稀鬆平常的常識,到了現代卻已經漸漸失傳。

    因為現代的社會結構分工越來越精細,一個擁有很高學歷的知識份子或電腦工程師或許在他的領域很強,但可能卻不會自己去菜市場買菜煮成三菜一湯。我們看似擁有很高的薪水,在社會上擁有不錯的地位,但卻是個生活白痴,不懂如何真正的生活。

    而我們當法工總是會有老一輩的法工帶領我們,他們就像是生活智慧王的活寶典,可以從他們身上學到許多生活智慧是很珍貴的經驗。我覺得是很好的傳承。

    來這裡當法工,我不只是服務學員,我其實學會了生活的藝術,我學會了可以先把高麗菜跟香菇炒好,再加入飯鍋跟白米一起煮的新作法。 我學會了洗飯桶時殘餘的白米飯不要丟到垃圾桶,可以灑在地板上等麻雀來大快朵頤(順便娛樂自己)。我學會如何用香椿的嫩葉打成醬汁做香料。我學會了原來煮紅豆湯要前一天晚上開始先把紅豆泡水,因為紅豆是全部的豆裡面最難煮熟的。 而類似這樣的學習每天都在發生,每天都讓我讚嘆生命的美好。少了手機社群媒體的外界干擾,只有專注在跟自己的連結,光是用手洗衣服曬衣服也可以品嘗簡單生活的美好。回到原始的生活型態才是真正在品味生活,才是生活的藝術。

    除了學習生活,從法工服務中我學到另一樣寶貴的禮物。我再舉一個親身的例子,因為只有自己體驗過才能稱之為真正自己擁有的智慧。

    因為疫情的關係,為了避免交叉感染公共餐具,原本是自助式的早餐跟午餐,改成讓廚房法工為學員們服務,讓法工為學員們夾菜。有些學員會吃第二盤,所以我們必需像餐館的服務生一樣隨時待命幫他們夾菜。要等他們學員們全吃完,我們法工才能吃。

    我原本以為我會討厭這樣的等待,畢竟我這輩子總是處於一個消費者的心態,我在過去一向最討厭的就是浪費時間的等待,像在過往我去餐廳之前都會先打電話點菜,確保我一到餐廳食物已經好了。

    這樣自以為很有效率的生活習性,其實是給身邊的人很大的壓力。

    沒想到這次在這裡的十天服務,我學會了在等待之間也可以睜開著眼睛修行內觀,外表看似在放空,其實我保持著警覺,正在掃描身體每一個部位的感受。如此一來,等待的時間就變得一點也不無聊,反而還學會了一個新的技能,讓自己可以處在什麼都不做的待機狀況,讓自己停留在省電模式,而不是讓自己的腦袋一直空燒。

    現代人只要一有任何空檔就會拿起手機,讓自己一直處在一個很焦慮的狀態。我以前也是一天要使用十幾個小時的手機,如今我已經漸漸沒那麼依賴手機來娛樂自己。就算是只有自己一人的獨處,我也學會不那麼的焦慮。

    當法工的另一個很大的益處是你可以體驗到「無我」,在這裡服務學員時,我們卸下平常在社會上職稱跟自我的驕傲。來這裡我保持著虛心請教的態度去認真學習廚房的每一個細節,叫我切菜,掃地,拖地,洗碗倒垃圾我都樂意去做,畢竟在家裡也都是我在做這些事情,所以我沒有太大的適應問題。 就算處理食材的方法錯誤被組長訓斥了我也是虛心接受,畢竟就是學習嘛。

    但在我第二次當法工的第一晚,我受到了震憾教育。在內觀課程中,舊生們是沒有晚餐可以吃的,他們唯一可以喝的就只有檸檬水。可是因為第一天晚上我那負責擠檸檬水的法工同事沒有把比例弄好,所以份量不夠四個舊生們喝。

    當第四個舊生(剛好是外國人)進來食堂要倒檸檬水時卻發現水壺已空,我手指了牌子,用英文對這個舊生說:「不好意思,這個檸檬水是給舊生優先」

    「但我就是舊生啊」這個外國舊生動了怒氣,對我兇的態度,好像我就像是個餐館做錯事的小服務生。

    我的天啊,我的人生已經當了十幾年的董事長,也常去各大學校或商周學院當客座講師,到處總是被禮遇被尊重。 突然被這樣兇,我還真的突然無法適應,甚至心中生起了對這位外國舊生厭惡的感覺。

    「I am sorry」當下我只能低頭跟他道歉,但心中有股翻滾憎恨的情緒

    事後我反省自己,其實是我的同事弄太少檸檬水,以及前一位舊生喝了太多的檸檬水,才會導致他生氣對我兇。其實他生氣的並不是針對我,而是我自己把自我看得太重。是我無法接受自己講出道歉的話。

    人在社會上累積了足夠的經歷會夠旁人捧到自我膨脹,這會讓自己變得容易自我滿足,這樣會很可惜,因為會失去了客觀視野去看待事情。

    而法工在內觀中心這十天的禪修跟學員的最大不同之處在於晚上九點學員下課後,助理老師會帶領我們法工們做另一種禪修的方法,慈悲觀。慈悲觀讓我們這些有服務的法工可以學會發送慈心給學員們,給自己,以及給所有這世界的人。(達賴喇嘛的書中有提到他每天早上做四小時的慈悲觀,難怪有他在的氣場就會充滿了慈愛)

    當我練習了十天的慈悲觀後,在內觀的第十天可以說話時,我再次找那位沒有喝到檸檬水的舊生談話,這次心中帶著慈悲心,對他說:「I am sorry,第一天沒有給到你檸檬水,想到那是你唯一可以吃的晚餐卻沒得喝真是太可憐了,你有發現我從第二天開始都有倒給你多一點嗎?」

    他露出了微笑說:「有,我有發現你都特別倒給我很多,謝謝」

    同樣都是講Sorry, 第一天的sorry是心口不一致,而第十天的Sorry是真心誠意的sorry, 所得到的回饋讓我心中感覺卻是有很大的差別。 我想這是我這十天帶回給自己的禮物。

    我把這次被兇的寶貴經驗用來隨時警惕自己不要過度自我膨脹,畢竟我的人生走到下半場已經很難得被兇了,這是很難得的經驗,讓我可以把自我self-ego給縮小一點點,也是我帶回家的最棒禮物。

    我想,我的老年生活應該會過得蠻不錯的,因為我在我的中年之旅有刻意的在學習讓自己轉換個性,用與年輕時期完全不同的思惟去看待人生不如意事,成為一個人人跟我相處都覺得是舒服溫暖的智慧長者。

    願有在讀這篇文章的你,也能有意識的在你的中年之旅好好進修,在人生下半場開始前就提前佈局讓你成為更好版本的自己。

    註:內觀中心很缺法工哦,如果你之前已看了我文章參加過學員十日課程的話,那我會建議你去嘗試當內觀法工,會得到不一樣的超能力哦。

    (本文天下雜誌稿費捐給六龜法邁內觀中心)

  • 紅豆湯泡多久 在 台籍女子在德國的吱吱喳喳 Facebook 的最佳解答

    2021-01-06 10:13:17
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    德國人對於中醫,有很迷的人,最近幾年針灸、刮痧這種療法也慢慢在崛起,而且有越來越受歡迎的趨勢,但是也有很多人不相信,我們每次說什麼食物太寒太燥、女人生完小孩要做月子⋯⋯⋯他們完全不理解,不用說德國人,我自己家裡的假華人也不信這套,直說這種都是中醫說法,中醫根本不科學,當我跟他說台灣的中醫是真的要在大學唸中醫系,醫院裡面也有科學中醫,他簡直不敢相信,他也不是只針對中醫,德國也有一派的醫師支持一些草本/草藥療法,另一派覺得那個根本安撫功能居多,ND就是後者這一派。
    交往的第一年,我第一次跟ND說我會經痛,經痛的時候喝紅豆湯會舒緩,可是德國沒有紅豆湯,在這我幻想的浪漫情節是,他會上網找食譜,然後親自煮一鍋給我,結果現實是,他說:荒謬!經痛就是吃止痛藥!哪一份研究說紅豆可以止痛?!
    從此之後我生理期就是自己找止痛藥吃,今天又遇上生理期,雖然不痛,但是就是想唸一唸😂😂😂😂😂
    👸🏻:我們台灣的男生都會在女朋友或老婆生理期的時候買紅豆湯、煮黑糖薑茶、準備甜點巧克力,有的甚至還會算女生的生理期,都不用女生說就準備好了欸!還是我們台灣的男生好~~~
    沒一下子電鈴響了,他竟然叫了外送,有冰淇淋和提拉米蘇,他雖然是百年神木等級的直男,但是竟然至少買了兩種給我挑😍😍😍😍😍
    我就說嘛!雖然他的等級稱不上是什麼帥哥暖男,但是至少也是一群瘸子中的將軍,果真是沒挑錯老公,雖然呆了點買了冰淇淋給生理期的我,但是我至少可以先吃提拉米蘇~
    正當我嘴角上揚把手伸向提拉米蘇,他說:妳幹嘛!?那是我的!冰淇淋才是妳的!!!
    😱😱😱😱😱😱😱😱😱
    👸🏻:你怎麼會買冰的給生理期的女生!!!???你不知道生理期不能吃冰的嗎!!!
    👨🏻‍⚕️:誰說的?!那是中醫說法,西醫沒有在信那套,根本沒有研究證實吃冰的會加劇經痛(邊講邊找文獻)⋯⋯⋯⋯
    👨🏻‍⚕️:哈哈!來來來!來來來來!我找到一篇你們台灣來的文獻,上面寫:目前並無任何證實證明吃冰的會造成經痛,唯有一種情況下會發生,就是當這個人相信吃冰的會經痛,那她吃了之後就會經痛。這你們台灣人寫的哦🤷🏻🤷🏻🤷🏻
    👸🏻:你真的很不貼心欸!在這種時候想惹毛女生🤬🤬最後我還是默默拿起冰淇淋吃,因為我其實也沒這個禁忌,可是就是很不爽他這麼不懂安太座,邊吃邊看他好像在搜尋什麼,偷瞄一下我就發現他好像真的不知道該怎麼辦,因為他在Google: How to stay with Taiwanese woman on her period? 該如何跟生理期的台灣女人相處?
    我竟然把他逼到要google 這種東西😂😂😂😂😂😂
    沒多久他突然態度放軟去泡熱茶,我以為他真的找到什麼文獻,結果他說他看到有一個台灣男生說:一個月只需要這一兩天不要惹火女生就可以換整個月耳根子清淨,絕對值得!
    我覺得你們台灣男生真的滿聰明的🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • 紅豆湯泡多久 在 ᴀʟʟᴇɴ倫倫|台中美食|彰化美食|穿搭 Facebook 的最佳貼文

    2020-11-10 19:56:37
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    ▪️台中-西屯區
    ▪️NikuNiku 肉肉燒肉(朝馬店)
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    今天來到了肉肉燒肉朝馬店
    覺得交通超級方便的啦
    在交流道下來沒多久就到了
    店家還有附停車場🅿️真是排除萬難🤣
    -
    燒肉店必備的沙拉與雞湯在肉肉也是體驗得到
    這兩樣我真的超愛欸沙拉吃光光雞湯喝到飽😃
    壺清牛肋條一個小小的容器
    卻可以一直夾出大量的牛肋條
    這個讓我好驚訝❗️
    松阪豬烤到金黃色酥酥脆脆的我喜歡
    最厲害的壓軸就是這份戰斧豬排了
    他巨大的等級都快塞滿整個烤盤了
    還有服務人員的桌邊服務
    烤的剛剛好屬於有點嚼勁的口感
    但又不會讓你咬得兩頰肉很酸
    最後的甜點紅豆湯我超愛的🥰
    -
    🔺安格斯雙人套餐💰1780+10%
    🔹凱薩沙拉
    🔹主廚燉煮雞湯
    🔹1855翼板牛小排
    🔹壺清牛肋條
    🔹人氣松阪豬
    🔹嚴選戰斧豬排
    🔹溫體去骨雞腿肉
    🔹黃金泡菜
    🔹包肉生菜
    🔹青梅冰沙
    🔹紅豆紫米湯
    🔹明治冰淇淋
    🔹牛肉煲飯💰59
    🔹月見山藥生牛肉💰49
    -
    👣 407台中市西屯區朝馬路70號
    ⏱ 11:30-14:30、17:00-00:00
    📞 04 2258 0090
    -
    CP值:🌕🌕🌕🌗🌑
    -
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  • 紅豆湯泡多久 在 hernameisshin Youtube 的精選貼文

    2020-02-12 18:09:28

    find me here/
    hernameisshin.com
    instagram @hernameisshin
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    .
    伯爵鮮奶茶 /

    今年的冬天來得特別晚
    都二月了才真正感覺到冷 很冷的那種
    雖然加州幾乎一年四季都出著太陽
    卻也常常被窗外的陽光給騙了
    閃亮閃亮好像很溫暖似的
    其實一開門就冷到發抖

    平時的最愛是珍奶無糖少冰
    氣溫降低時也是會想喝一些熱熱的東西
    今天就來一杯鍋煮伯爵鮮奶茶吧

    伯爵和烏龍算是我最喜歡的茶種
    香味特別濃厚
    抵擋睡意的效果也稍微強一點
    (身為職業婦女很需要)

    先生孩子出門了
    難得擁有一個人在家的時光
    看著冰糖慢慢融化
    把奶泡緩緩倒入杯子裡
    都成了極為療癒的事

    當了媽媽之後 總是特別珍惜
    自己與自己獨處

    -

    熱水果茶 /

    還記得剛上大學時在一間餐廳打工
    雖然沉默寡言 卻也和餐廳的老闆 同事 甚至是客人
    通通變成了朋友
    其中一個同事還發展為男朋友

    當時他的工作內容之一是做吧檯
    身為女朋友的我 常常莫名手中就多了一杯飲料
    午班吸著梅子綠茶
    晚班繼續喝百香果紅茶

    餐廳菜單上的飲料都被我喝了個遍
    唯獨一樣 不是那麼常喝到
    那就是熱水果茶

    因為水果茶的準備程序比較繁瑣
    從切水果 煮水果 到煮茶
    這過程一點也急不得

    每當有客人點單 我都會覺得那位客人很懂得享受慢活
    一壺冒著煙的金橘色熱茶端上桌時
    他們心裡應該多少是帶著雀躍的吧

    當時因為很喜歡店裡水果茶的味道
    還叫那個男生偷偷把食譜寫給我

    十幾年過去了
    我從來沒有照著那食譜做過
    甚至收去哪我都不是很確定

    但偶爾 很偶爾
    還是會想喝一杯酸酸甜甜
    充滿果香的水果茶
    乘載著我的青春般

    -

    抹茶拿鐵 /

    陪小孩玩是下班後的日常
    其實我自認很不會跟小孩玩
    天生個性就比較冷靜高傲吧 (笑)
    廖先生在這方面就比我來得強很多
    各種搞笑 玩具新玩法 製造音效 等等
    總能逗得寶寶哈哈大笑

    但或許是因為比較不常看到媽媽
    寶寶始終如一的很黏我

    累歸累
    看著孩子天真開心的臉龐
    確實是值得的

    為人父母身負重任的滋味
    有點像抹茶
    微微苦澀 象徵著成熟
    而綿密雪白的鮮奶油 點綴了生活樣貌
    但 孩子的笑容
    仍舊是那最甜 最純粹
    甜到骨子裡的 強心劑

    -

    年糕西米露紅豆湯 /

    其實我不是太喜歡吃豆類
    唯一還算喜歡的是綠豆薏仁湯
    不過每當天氣冷
    再加上經期
    就會有那麼一兩天 特別crave紅豆湯

    熱呼呼的紅豆湯
    放上兩片年糕 就等於幸福的味道了

    煮紅豆是一件很費時的事
    如果急著要吃 超市賣的罐頭豆沙也很方便
    但我喜歡慢工出細活的感覺
    喜歡爐火微微地燒著
    滾水發出細小的 呼嚕呼嚕的聲音

    那讓我覺得世上所有事物都有它的定律與節奏
    一顆豆子要花多久的時間才能被煮軟
    而我想要達到的目標 勢必也是要經過一定的時間與步驟
    才能夠成就

    那過程 才是最珍貴的 是只屬於我的

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