為什麼這篇馬鈴薯沙拉比例鄉民發文收入到精華區：因為在馬鈴薯沙拉比例這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者chaokuo (Gresson)看板cookclub標題Re: [問題] 馬鈴薯沙拉好鹹怎麼辦...
馬鈴薯沙拉比例 在 Wendy 瑪西導遊|旅遊|美食|韓國｜抽獎活動進行中 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 13:36:56
#森林小徑 #寵物餐廳 #親子餐廳 假日想帶著寵物一起出遊上餐廳 台中的森林小徑是不錯的空間 溫馨裝潢、友善服務 餐點多樣又好吃，用料也很令人放心 連寵物餐看起來都超美味 到店裡要注意是～隨時都會有貓貓出現在你身邊 🐶毛孩餐 $149 有帶寵物的話，一坐下來很貼心會給寵物水 寵物餐有豬肉雞肉牛肉可...
※ 引述《janifer (小怪獸不怕冷)》之銘言：
: 第一次做馬鈴薯沙拉 結果有點慘烈
: "超鹹"的馬鈴薯沙拉 搭配通心粉吃還是很難入口
: 以下是我的材料及作法 請給我一些建議
: 材料:
: 馬鈴薯 1 顆
: 紅蘿蔔 1/2條
: 小黃瓜 1 條
: 桂冠低脂沙拉醬 少許
: 1.馬鈴薯和紅蘿蔔切丁 加入水和少許鹽後微波加熱
: (問題1.這步驟的需要加水和鹽嗎? 感覺我家微波爐在這一段過程快要炸掉...>///<)
: 2.小黃瓜切成長條後抹鹽 約等待10分鐘後 將鹽洗掉後 再切丁
: (問題2.如何判斷小黃瓜出水了 10分鐘會太短嗎?)
: (問題3.小黃瓜要用水沖很乾淨嗎? 因為我想這一步是脫水 就只稍微沖一下而已)
: 3.將材料拌勻在一起...結果~~好鹹好鹹~~還有補救的方法嗎?
我來講一下我前兩天做的好了 量很大 想做的可以等比例減少
馬鈴薯(一般大小) 7顆
胡蘿蔔(略粗) 4條
小黃瓜 7條
雞蛋 6顆
愛X味鮪魚片罐頭 2罐
沙拉醬 約400g
1.馬鈴薯及胡蘿蔔去皮切丁 一起放進電鍋蒸 外鍋放2杯多的水
2.小黃瓜去頭尾切圓薄片(約2mm) 放進夠大的塑膠袋 加2茶匙的鹽 封口搖勻放冰箱
3.從電鍋取出馬鈴薯及胡蘿蔔丁 加蓋放冰箱(先不要拌 馬鈴薯沒冰易散)
4.把蛋煮好去殼切碎後 也放冰箱
5.靜候數小時
6.把小黃瓜取出 擠乾水分 丟入馬鈴薯及胡蘿蔔的主鍋
7.把鮪魚罐頭的鮪魚拿出來滴油、瀝乾 加進去
8.把沙拉醬跟蛋先拌勻 加入主鍋中攪拌並嚐味道 太淡可酌量加鹽
9.在拌好了的沙拉上撒上一些黑胡椒
完
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