今天來跟大家推薦富山私房菜 好吃的古早味蘿蔔糕/大甲芋簽糕 只要平底鍋熱鍋熱油煎恰恰、淋上醬油膏就好好吃！也可以裹蛋煎、或炒蘿蔔糕。 煎、煮、炒、炸都美味！ 煮成古早味粿湯也很棒。 什錦菜炒蘿蔔糕 材料： 蘿蔔糕300g左右 切成一口大小的骰子狀 高麗菜適量（約1飯碗的量） 豆芽菜適量（約1飯碗的量） 紅蘿蔔絲少許（配色用） 乾香菇約6-7朵泡水備用 油蔥酥1大匙 調味料： 醬油膏或者蠔油1.5大匙 白胡椒粉適量 作法： 1.少許油熱鍋，熱油之後將切好的骰子狀蘿蔔糕入鍋煎到金黃色、起鍋備用。 2.將紅蘿蔔絲，香菇切絲、少許油煸香，再放入高麗菜拌炒。 3.加入泡香菇的水，還有一大匙的油蔥酥、最後將豆芽菜放入一起快炒煨煮。 4.醬汁稍微收乾之後，倒入步驟1的蘿蔔糕、與調味料一起扮炒即可起鍋。 ————————————————— A Style お弁当日記 ╳ 富山私房菜｜阿嬤家的手工粿（預購） 訂購表單： https://gbf.tw/2lwwm 團購期間：即日起至8/16 ⭐️下單贈泰式打拋豬塔塔香醬乙包⭐️ 國內本島：冷藏運費250元 #滿500免運（限同一地址）不寄送外島、海外 #500免運費您沒有看錯！😆 預計結團後兩週內 2021/08/30 前出貨完畢。 配合政府防疫升級，無法配送至指定樓層、無法指定到貨日與時段、不保證隔日配達，疫情期間諸多不便，還請多多包涵。 令人懷念的古早味蘿蔔糕，從洗米、削蘿蔔絲、磨米漿，堅持古法，選材用料講究， 複製阿嬤的好手藝，延續家傳古早味，傳遞一份屬於家的味道。 古早味蘿蔔糕堅持新鮮製作，每天限製作1000條，需要一點耐心等待。 另外還有芋頭蘿蔔糕口味，使用滿滿的大甲芋頭，香Q芋頭搭配著蘿蔔糕，超級好吃，讓您一口接一口。 規格：1000克正負15克 保存方式：冷藏保存14天 #不能冷凍 拆封後請盡快食用完畢 產地：台灣 烹飪方式：煎、煮、炒、炸皆宜 傳統手工｜純米製作｜小農食材｜ 不含人工甘味劑 #冷藏配送 有效期限：出貨前1天新鮮製作/未拆封冷藏保存14天（拆封後請盡快食用完畢） 保存方式：冷藏 品名：古早味蘿蔔糕 成分：水、 在來米、白蘿蔔、台灣火腿、小麥粉、玉米粉、 蔗糖 、沙拉油、 馬鈴薯粉、蝦米、 樹薯粉、 油蔥 、 鹽、L-麩酸鈉 (味精 )、 白胡椒粉、己二烯酸鉀 (防腐劑千分之一以下 ) 本產品含蝦米成分，不適合其過敏體質者食用 品名：大甲芋籤糕 成分：水、在來米、白蘿蔔 、大甲芋頭 、台灣火腿、小麥粉、玉米粉、 米粉、蔗糖、蝦米、 樹薯粉、油蔥、 鹽、L-麩酸鈉 (味 精)、白胡椒粉、己二烯酸鉀 (防腐劑千分之一以下 ) 本產品含蝦米成分，不適合其過敏體質者食用 食品業登錄字號：F-150847495-00000-5 投保產品責任險字號：1516字第09PD04580 #大根もち #里芋もち #蘿蔔糕 #芋頭糕 #芋簽糕 #炒蘿蔔糕#homemadefood #自宅ごはん