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小林酒造本店鹽麴, Kohsei Foods 乾米麴+鹽麴粉 - 莎莎的手作 ...

它的運用方式很多, 凡舉煎煮炒炸的料理都可以, 涼拌, 紅燒也都很百搭. 我家最愛的小菜: 涼拌小黃瓜的調味秘訣就是1匙的鹽麴喔! 保證吃起來跟小吃店的風味差很多!

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