Preparation · 將豆豉放入主鍋,以1 分30 秒/100°C/ /速度 炒香,將豆豉取出,裝入濾布袋中。 · 將雞腿肉、苦瓜、蔭鳳梨、紅蘿蔔和水放入主鍋,以15 分/100°C/速度1烹煮。
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