為什麼這篇鳳梨苦瓜雞湯電鍋鄉民發文收入到精華區：因為在鳳梨苦瓜雞湯電鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jessica77428 (00)看板cookclub標題[食譜] 鳳梨苦瓜雞湯(電鍋料理)時間...
鳳梨苦瓜雞湯電鍋 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最讚貼文
2020-12-04 13:03:24
苦瓜鳳梨雞炊飯 宥宥廚房小料理🐯 — 喜歡鳳梨苦瓜雞湯的人有福了, 一個朋友老婆的建議靈感, 沒想到這樣做出來的炊飯, 能吃耶,味道不衝突這樣🥳, — 會有這道料理,另一個主因是苦瓜, 也蠻特別的,因為合作案的關係認識 喬斯苦瓜 -Juice苦瓜,生吃他們苦瓜, 沒有印象中苦瓜澀味與苦味, 反而有,...
圖文版：
http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/361443192
簡介：
夏季盛產的鳳梨、苦瓜配上雞湯，甘甘鹹鹹的滋味，
做法簡單又方便，是懶人料理的一道佳餚之一！
食材：
鳳梨 ------------------1顆
苦瓜 ------------------1條
雞腿塊 ---------------1份
鹽 --------------------2g
味素（可省）------- 1.5g
做法：
1.將苦瓜、鳳梨切塊、加入雞腿塊、鹽、味素放入電鍋內鍋，水蓋過食材，外鍋兩杯水
2.電鍋跳起來就完成嘍！
備註：
1.若不怕油的人，可挑選母雞，雞汁飽滿又滑嫩！
2.若有雞油可加一點進去，會更香喔！
3.味素純屬個人偏好，不喜歡的朋友們也可不加喔
4.鹽、味素比例為參考，建議一次先不要加太多，電鍋跳起之後再慢慢調味
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推 sheepycat: 我都是加破布子(樹子)提味，跳起後再加一點點鹽就好了 06/27 17:43
→ sheepycat: 而且放久一點，讓樹子味道入湯裡，會更好喝~ 06/27 17:43
推 miawyu: 都已經放雞腿跟鳳梨了. 味素真的沒必要 06/27 17:48