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RE: [問題] 關於鑄鐵鍋的開鍋及後續保養- 看板cookclub

... 養鍋的做法是: 新鍋子買來先用鋼絲絨把鍋面徹底刷乾淨因為我不放心表面被塗了什麼油首先，我非常不建議拿鋼絲絨來刷鑄鐵鍋(包括燒烤盤) 不管開鍋 ...

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