為什麼這篇鑄鐵鍋清洗小蘇打鄉民發文收入到精華區：因為在鑄鐵鍋清洗小蘇打這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者clodyfly (AGNES)看板cookclub標題[問題] 新到手的鑄鐵鍋被我搞到燒焦了....
鑄鐵鍋清洗小蘇打 在 哺哺媽咪 Instagram 的精選貼文
2021-04-29 11:03:57
📢團購【MULTEE熱賣品項】 🎥往左滑看看操作影片吧😌👍🏻 真的超棒啊！ 家中必有的廚房小物(用品)💕 🛒購買網址：(@coomelon015 IG首頁） 團購時間：2020/4/26 - 5/2(23:59) - 🔸矽晶烹飪工具 ★ 鏟面、勺面為天然無毒食品級矽晶，可耐熱達250 ℃。 ★握...
打給賀
餓死抬頭
不知道各位版友有沒有人可以幫幫我呢？
用鑄鐵鍋煮飯但是整整少放一杯水（超蠢...）
鍋子變成這樣
http://i.imgur.com/7KhEESL.jpg
其實整個底都焦了...
想請問該怎麼清洗才不會傷害琺瑯呢？
先謝謝大家了（淚
補充：不知道有人試過這個嗎？
http://i.imgur.com/9DlCzsY.jpg
雖說鍋底焦了
但上面的食材居然都沒事...（不幸中的大幸
高麗菜跟番茄、香菇依舊很美味啊！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.61.195
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1476610551.A.551.html
※ 編輯: clodyfly (218.173.61.195), 10/16/2016 17:38:49
推 cordeliatai: 泡濃的蘇打粉水！ 10/16 17:41
→ clodyfly: C大 那有需要煮嗎？謝謝你 10/16 17:55
推 rurur: 用小蘇打粉加洗碗精 10/16 18:19
推 thesecondw: 煮一鍋水 冷卻後海綿刷洗，如果不行，煮沸後加入小蘇 10/16 18:22
→ thesecondw: 打，冷卻後刷洗應該就好了 10/16 18:22
推 ciaya213: 千萬不要熱鍋就去沖冷水，會破壞琺瑯材質，放冷之後泡小 10/16 18:30
→ ciaya213: 蘇打水放一晚再來刷， 10/16 18:30
→ ciaya213: 不要用菜瓜布，用海綿那面，加洗碗精很快就可以刷掉。 10/16 18:30
推 yuyuh1986: 橘子工坊食器去籽粉，我上次用staub煮咖哩底部燒焦，靠 10/16 18:33
→ yuyuh1986: 這瓶救回來 10/16 18:33
→ yuyuh1986: 更正：是橘子工坊去漬粉 10/16 18:34
推 subwaay: 燒開水放一大匙小蘇打煮十分鐘就搞定 10/16 18:36
推 WTOH: 看來你也是買鍋寶的鑄鐵鍋 10/16 18:48
推 sweetJ: 這還好啦，泡熱水泡幾天等黏著部分慢慢軟化就好了，我上 10/16 18:54
→ sweetJ: 次整鍋綠豆燒成炭鍋子還是繼續用 10/16 18:54
推 m2488663: 黑掉的地方可以用小蘇打粉加一點水弄成糊塗上去放遺下 10/16 19:01
→ clodyfly: 感謝大家！剛剛已經先泡了 主要是裡面有一堆燒焦的米 想 10/16 19:03
→ clodyfly: 先泡軟 10/16 19:03
→ clodyfly: 謝謝各位 有你們真好！ 10/16 19:04
推 saedn: 有同伴 (握!! 噗噗 10/16 19:59
推 ling43235: 熱水+蘇打粉浸泡30分鐘，用抹布之類磨掉燒焦處，反覆n 10/17 00:04
→ ling43235: 次。我的LC鍋常被醬油弄焦掉 10/17 00:04
→ cineyy: 可以用菜瓜布，用不含金剛砂不傷杯子碗盤專用的那種，用 10/17 00:06
→ cineyy: 海綿如果燒焦比較嚴重時會洗到想哭… 10/17 00:06
推 papabearche: 小蘇打加水煮滾浸泡一陣子 很有用喔 10/17 17:40
推 deadleaf: 第一次用LC鍋煮牛肉麵也是燒焦 別硬刮 泡水等等就好 10/18 02:15