作者clodyfly (AGNES)
看板cookclub
標題[問題] 新到手的鑄鐵鍋被我搞到燒焦了...>_<
時間Sun Oct 16 17:35:49 2016
打給賀
餓死抬頭
不知道各位版友有沒有人可以幫幫我呢?
用鑄鐵鍋煮飯但是整整少放一杯水(超蠢...)
鍋子變成這樣
http://i.imgur.com/7KhEESL.jpg 照片有點看不出嚴重性
其實整個底都焦了...
想請問該怎麼清洗才不會傷害琺瑯呢?
先謝謝大家了(淚
補充:不知道有人試過這個嗎?
http://i.imgur.com/9DlCzsY.jpg 雖說鍋底焦了
但上面的食材居然都沒事...(不幸中的大幸
高麗菜跟番茄、香菇依舊很美味啊!
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※ 編輯: clodyfly (218.173.61.195), 10/16/2016 17:38:49
推 cordeliatai: 泡濃的蘇打粉水! 10/16 17:41
→ clodyfly: C大 那有需要煮嗎?謝謝你 10/16 17:55
推 rurur: 用小蘇打粉加洗碗精 10/16 18:19
推 thesecondw: 煮一鍋水 冷卻後海綿刷洗,如果不行,煮沸後加入小蘇 10/16 18:22
→ thesecondw: 打,冷卻後刷洗應該就好了 10/16 18:22
推 ciaya213: 千萬不要熱鍋就去沖冷水,會破壞琺瑯材質,放冷之後泡小 10/16 18:30
→ ciaya213: 蘇打水放一晚再來刷, 10/16 18:30
→ ciaya213: 不要用菜瓜布,用海綿那面,加洗碗精很快就可以刷掉。 10/16 18:30
推 yuyuh1986: 橘子工坊食器去籽粉,我上次用staub煮咖哩底部燒焦,靠 10/16 18:33
→ yuyuh1986: 這瓶救回來 10/16 18:33
→ yuyuh1986: 更正:是橘子工坊去漬粉 10/16 18:34
推 subwaay: 燒開水放一大匙小蘇打煮十分鐘就搞定 10/16 18:36
推 WTOH: 看來你也是買鍋寶的鑄鐵鍋 10/16 18:48
推 sweetJ: 這還好啦,泡熱水泡幾天等黏著部分慢慢軟化就好了,我上 10/16 18:54
→ sweetJ: 次整鍋綠豆燒成炭鍋子還是繼續用 10/16 18:54
推 m2488663: 黑掉的地方可以用小蘇打粉加一點水弄成糊塗上去放遺下 10/16 19:01
→ clodyfly: 感謝大家!剛剛已經先泡了 主要是裡面有一堆燒焦的米 想 10/16 19:03
→ clodyfly: 先泡軟 10/16 19:03
→ clodyfly: 謝謝各位 有你們真好! 10/16 19:04
推 saedn: 有同伴 (握!! 噗噗 10/16 19:59
推 ling43235: 熱水+蘇打粉浸泡30分鐘,用抹布之類磨掉燒焦處,反覆n 10/17 00:04
→ ling43235: 次。我的LC鍋常被醬油弄焦掉 10/17 00:04
→ cineyy: 可以用菜瓜布,用不含金剛砂不傷杯子碗盤專用的那種,用 10/17 00:06
→ cineyy: 海綿如果燒焦比較嚴重時會洗到想哭… 10/17 00:06
推 papabearche: 小蘇打加水煮滾浸泡一陣子 很有用喔 10/17 17:40
推 deadleaf: 第一次用LC鍋煮牛肉麵也是燒焦 別硬刮 泡水等等就好 10/18 02:15