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新買的炒菜鍋一燒火就發黑正常嗎，剛買的炒鍋一用就變黑

先將鐵鍋乾燒至變色，目的是燒除其防鏽物質；然後用洗潔精和百潔布徹底洗淨。乾燒除去水分，大火加熱，簡單的辦法是放一些油轉動鐵鍋使油均勻燒入所有部位 ...

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