旅途中的意外與相遇
即便初夏，瀨戶內海沿岸的陽光也是沒在客氣，因此我老早打定主意安排日正當中的午時在商店街裡用餐購物，殊不知走不到一百公尺，遠方就傳來汽笛聲，消防車更是一輛跟著一輛開進商店街中，跟著街坊從遠處張望，聽他們互相通報著是哪一戶起火，眼看原訂前往的拉麵店是到不了了，連忙隨意找一間食堂先餵...
旅途中的意外與相遇
即便初夏，瀨戶內海沿岸的陽光也是沒在客氣，因此我老早打定主意安排日正當中的午時在商店街裡用餐購物，殊不知走不到一百公尺，遠方就傳來汽笛聲，消防車更是一輛跟著一輛開進商店街中，跟著街坊從遠處張望，聽他們互相通報著是哪一戶起火，眼看原訂前往的拉麵店是到不了了，連忙隨意找一間食堂先餵飽母親，並利用用餐的時間搜尋備案行程。
打開google map滑幾下，一個原本因為和商店街不同方向而捨棄了的行程就跳了出來，因為習慣在排行程時搜尋按摩店以備不時之需（畢竟天有不測風雲人有旦夕落枕），找到了位於尾道車站北邊的三軒家アパートメント，並驚喜地發現「ホホホ座コウガメ」就落腳於此。
這個在2010年由在地NPO發起的「空屋再生計畫」，由昭和時期的楽山荘複合公寓改建，保留山莊中庭，十幾個房間開放店家進駐，商家可以自行決定改造的方式，希望透過活化閒置空間，再造老屋新價值。
地圖顯示車站北口步行三分鐘，但實際上因為隱身住宅區巷弄裡的入口有些難找，我約莫是花了十幾分鐘才繞進去。先安置了母親在中庭乘涼，我脱了鞋踩上西館嘎吱作響的木造樓梯去找202室的小書店。 「ホホホ座コウガメ」是「ホホホ座」第一間支店，店主高亀理子在京都度過大學生活，與ガケ書房和後來的「ホホホ座」店主松本伸哉由常客變朋友，一開始是以pop up shop的形式在ガケ書房出店販售和菓子，後來開始籌備自己的店家時，發現了三軒家アパートメント，命名店家時松本先生提出了「店名共有」的概念，雖然是各有特色和經營方式的獨立店，因為相同的名稱反而讓造訪兩地的消費者有機會串起記憶點，這就是「ホホホ座」宇宙的有趣之處。（後來陸續和10店共有名稱）
或許是因為這樣深刻的淵源，當我挑了兩本書去結帳時，店主聽說我是台灣人，竟問起我關於台灣作者寫的左京書，我有些不好意思但又開心地承認了自己就是作者之一，讓店主也不禁驚呼這未免也太巧了吧。
想想要不是剛好因故改變行程，我就不會前往三軒家アパートメント，也就沒機會遇到「ホホホ座コウガメ」的可愛店主，雖然只是短短的交會，卻讓我的尾道之旅多了一項難忘的插曲。
PS. 「ホホホ座コウガメ」在去年結束了實體店面的經營，目前會以出店的方式活動。但三軒家アパートメント目前依然有黑膠唱片行、按摩店和古著、咖啡店進駐著。
1-2.ホホホ座コウガメ的店主高亀理子さん和失焦的書店
3. 三軒家アパートメント入口在非常窄小的巷子裡，請尋找這個稍不注意就會錯過的招牌
4.一樓是56cafe，二樓是按摩店
5.當日稍早被消防車塞滿的尾道商店街和遠處的濃煙
6.商店街對外的巷子也拉起了封鎖線，後來看新聞，是鍋子乾燒引起的火災，由於老商店街全是木造建築，延燒25間房子，另有八間屋子遭到波及，相當嚴重。
2016.June.9
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NIKONFE
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出自於日本名陶美濃燒Sowaca丸浦陶苑手工陶盤
在日本相當受歡迎～
也是很多餐廳都會指名選用的器皿
每個陶盤皆有各自的獨特樣貌，這就是美濃燒的魅力所在
隨著使用者的習慣、使用次數與時間堆砌
也會讓陶盤產生不同的變化！
陶盤不僅盛盤美觀，是餐桌上的藝術品外
還可以放入烤箱烘焙，甚至瓦斯爐、微波爐等皆可
料理後不需再額外盛盤直接輕鬆上桌
享受最即時、熱騰騰的美味佳餚🍽
（本產品不適用於IH調理爐上）
像我去露營懶得帶盤子和鍋子
都會直接拿Sowaca陶盤去
可當煎烤盤料理，亦可當盤子直接使用
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♦日本SOWACA 丸浦陶苑手工陶盤有兩種尺寸：
單柄陶盤尺寸: 直徑:195ｍｍ 寬:260ｍｍ 高:35ｍｍ
雙柄陶盤尺寸：280mm X 233mm / 高 58mm
#兩款顏色多樣共十種可以選，相信我 一定會讓你陷入選擇障礙🤣
♦使用注意事項
‧請勿使用本產品製作天婦羅等「油炸物」料理，以免發生危險。
‧本產品為易碎品，請小心使用。
‧調理後請勿立刻以冷水清洗，從冰箱取出時亦請勿直接加熱，以免溫差過大導致本產品破裂受損。
‧請使用小火，建議加少量食用油進行調理，以免因高溫導致產品過熱燒焦、醬汁沾黏於陶盤上，或因陶盤內的油或食材引發火災等危險。
‧請使用防熱手套等拿取本產品，以免燙傷等危險發生。
‧端上桌時，請務必先鋪上隔熱鍋墊再行放置，以免家具受損。
‧清洗時請勿使用粗糙表面材質的刷具（例如：金屬鋼刷、菜瓜布等）刷洗本產品，以防止表面刮損。
‧此商品表面滑順、容易清洗，如出現燒焦沾黏的情形，請先用水浸泡後再行清洗。
‧如產品上出現釉裂（釉藥層產生的裂紋）、釉滴，屬手工陶器特質並非瑕疵，請安心使用。
‧使用完畢後，請洗淨並完全晾乾後再行收納，以防發霉或產生異味。
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本團還有團團熱賣的美國OXO廚房商品
相信OXO對於主婦們來說已經熟到不能再熟了
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阿母沒關瓦斯就出門....#差點火燒厝～
馬麻年紀大了真的很容易 #忘記關瓦斯...
大家有沒關瓦斯的經驗過嗎？
或是明明有關，出門卻老想著自己是否有關好？
但哪有人煮東西煮到一半就出門、
或是去房間看電視看得很忘我！
阿不然就是煮一煮在外面跟鄰居聊天...
阿母也太瓜張了吧！
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之前幫馬麻買了一個瓦斯定時器，換了瓦斯爐後就不合用了！
後來馬麻又裝了一個防乾燒瓦斯爐，她又嫌很挑鍋子！
最近裝了新科技-瓦斯安全神器，真的豪好用！
我覺得很適合給老人家用（操作簡單）連我阿母都會用！
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韓國Dr.Hows Twinkle Stove卡式瓦斯爐
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時尚雜誌爭相推薦，餐桌上的夢幻逸品
也是好多美食部落客的收藏品
就是來自韓國的Dr.Hows卡式瓦斯爐💗
我有追蹤一些IG上的韓國美食部落客
每次瞄到他們用這台卡式瓦斯爐
直接在餐桌上烹煮各式料理
巧婦我一直好想要一台啊～
怦然心動啊
到坊間尋尋覓覓，都不見有Dr.Hows這樣美的
為何台灣進的卡式爐都偏野外露營使用
外型看起來都長的很耐用耐操的樣子
我自己其實也有一台日本的岩谷
長的都很像合菜餐廳桌子中央放的那種款式XD
Dr.Hows為餐桌增添時尚感以外
安全和功能性也不馬虎‼
✅防風內焰式設計
使內焰爐火集中不外擴，風再大都不易吹滅
能提高燃燒效率、減少瓦斯氣體的消耗
相較許多市售的它牌，Dr.Hows較安全也較節能
✅雙重安全裝置
丁烷瓦斯罐壓力過大時
第一重安全裝置會自動切斷瓦斯流動
若第一重安全裝置異常時
第二重安全裝置會自動啟用，將瓦斯排除
降低火災的發生
✅兒童安全鎖裝置
需要向前施力按壓才能點燃的設計
✅僅1.75kg超輕量
重量輕，也很適合帶去露營野餐
露營物資講求輕量化，減少車子的載重
✅選材
主體使用PBT塑料，擁有高強度、高剛性
耐衝擊、耐摩擦、耐磨損
抗酸化學、耐氯耐鹼性，極低吸水性
並有良好的黏合集焊接相容性
爐面則是使用CR材質
物理韌性與耐燃性質良好
具備良好的耐臭氧、耐候性的特質
並且耐礦物油類及許多化學物甚佳、其耐油性佳
耐低溫-40℃、耐高溫120℃
不易因為溫度變化而損壞
✅美型設計
marie claire美麗佳人、the FEMIN時尚誌
相繼報導推薦Dr.Hows卡式爐
確實許多人心中的夢幻爐具之一
愛待在廚房的煮婦煮夫一定懂
烹飪工具如果質感好、外型漂亮
整個烹飪過程的心情都是愉悅的
花小錢買了不甚滿意的東西
何不趁過年撥一筆預算買到最喜歡的
Dr.Hows在韓國、大陸早已賣翻了
之前問過一個台灣賣家一台要賣3500😳
而且是平輸產品，完全沒有保障
我們是直接跟韓國原廠採購
再送標準檢驗局檢測取得小黃標 (商品檢驗標識)
100%符合台灣的安全規範!!
安全最最最重要
這咖爐陪你上山下海絕對沒問題
方便攜帶，也適合租屋族喔～
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用過實在是回不去了～
🔺日本製remy pan系列
好的鍋子真的可以輕鬆很多
手腕可以少出點力、清洗也可以輕鬆點
受熱均勻煮出來的菜餚色香味俱全
平底鍋是消耗品，所以每年我都會主動幫媽媽換鍋
讓她每天炒菜都想到鍋子是我送的🥰
建議也過年前貼心的幫老婆換咖鍋
好的鍋子用起來真的 差 超 多！
會甩鍋烹調的粉絲一定知道
難用的鍋子有多折騰，手腕都要鬧丟啊～～
想到新鍋子還要潤鍋養鍋就頭痛
說好的不沾卻總是需要又刷又搓
刷刷洗洗的破壞鍋子塗層
就不小心就吃進毒素了😔
然後熱鍋是要熱多久？
煮出來的菜看起來都好暗沉... 有些還沒熟透
鍋鏟喇一喇之後不知道放哪裡、弄得檯面都是油
鍋蓋掀起來的水蒸氣流到檯面都是水
煮飯像打仗一樣齁XD
Remy完全解救我的不專業廚藝
我連露營都帶它去
煎魚、煎腿排、煎鬆餅都不用下油
一鍋打天下😂 我不能沒有它
remy採用高傳導性的多層鋁鑄造
只需要海綿輕輕刷過就乾淨
說不沾就是不沾‼
工學設計的把手和鍋子傾斜角度
減少手腕的壓力，讓甩鍋施力變輕鬆
多層專利結構受熱均勻，煮出來的菜漂亮鮮脆
煎、煮、炒、炸、悶、蒸、燉，一鍋搞定
瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、IH爐都適用
Remy在2016年獲得日本Good design設計大獎
時尚的鍋型和雙色的撞色設計
高貴紅、純淨白、氣質深藍三色各有特色
握把處的磁力設計
讓鍋鏟、湯勺、筷子、刮勺能直接吸附在握把上
鍋蓋可以直立於檯面、且蓋緣有防溢水設計
鍋底的凹凸顆粒設計提供防滑
不沾鍋屬於消耗品
塗層會因為洗滌或烹飪而損傷
如果有嚴重刮痕雖然捨不得丟
但誠心建議不要再繼續使用了
因為加熱的水溫油溫都會促使鍋具釋放出金屬毒物
咦～～ 健康卡重要喔
我習慣在春節前汰換和添購鍋具及餐廚用品
快檢查一下家裡的平底鍋們是否安好
明天跟著我一起換鍋吧！
🔺Remy全系列都會上架
Remy pan plus (24cm深鍋、高度15cm)
Remy pan mini (20cm深鍋、高度13cm)
Remy pan wide (28cm寬鍋、高度14.2cm)
Remy 蒸鍋
Remy - 磁性吸鐵配件(長筷、鍋鏟、湯勺、刮勺)
（新品）Remy - 磁性吸鐵餐夾
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爭取了春節才有的超殺優惠組合
這團保證優惠！錯過就要再苦等半年囉
想換鍋的一定要鎖定這團嘿🙋♀️🙋♀️
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➕韓國製Peace Korea好料剪刀
➕韓國製Daily Water拋棄式抗菌菜瓜布、紙抹布
➕韓國X義大利聯名CASA MUUTTI雙層玻璃杯
➕韓國製BSF不鏽鋼餐具
➕韓國製KITCHEN BENE不鏽鋼迷你醬料碟
➕韓國Dailylike雙面地墊
➕韓國製sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
➕韓國製Funnymade皮革擺盤墊
➕韓國製Allexa 矽膠瀝水盤、擋水板
➕日本製手工窯燒瓷盤、木筷、筷架
➕日本製天然除菌除臭萬用酵素粉
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➊大滿配: 24cm大深鍋 + 五配件
原價9,660元 只要7,990元
➋全配: 24cm大深鍋 + 四配
原價7,680元 只要6,800元
➌小資組: 24cm大深鍋 + 任選二配件
原價6,660元 只要5,580元
➍1+1蒸鍋組: 24cm大深鍋 + 蒸鍋
原價6,660元 只要5,880元
➎漾媽咪精選實用組: 24cm大深鍋 + 28cm大寬鍋＋四配件
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➐好鍋成雙(二): 28cm大寬鍋 + 20cm小深鍋
原價$6,860元 牛年春節超殺特惠$5,899元
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