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酒家菜由來
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真心台菜Truly Taiwanese Cuisine|台北松山區|樸實中的華麗
酒家菜 的起源,來自於日治時期,當時有許多政商人士,需要在「酒樓」應酬談事,這些酒樓不但裝潢華麗,用餐席間更有人陪酒,表演奏樂,頗有古代客棧宮廷之 ...
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