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蛋白粉代替麵粉
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小麥蛋白粉食譜簡單 - Oerhb weiz
以及生酮吐司、小麥蛋白粉、素漢堡等相關料理做法。 ... 小麥蛋白粉的確可以增強筋性、彌補一般家庭所購得麵粉筋性不足之處、以及代替人工的麵粉改良劑。
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