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燙麵麵糰 - Porta

燙麵 麵糰舉凡蔥油餅、蛋餅、餡餅、鍋貼、燒賣、蒸餃等，都會用到「燙麵」的技巧，做 ... 加一些低筋麵粉, 然後油脂的比例不同, 做出來的麵糰都會有不同的口感&手感喔!!

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