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[爆卦]蔥油餅做法蔡季芳是什麼？優點缺點精華區懶人包

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  • 美味生活HowLiving

    蔥油餅做法蔡季芳 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答

    2018-05-24 21:45:21

    蔥油餅配方在網路上有百百款，卻怎麼做都不好吃？！

    美味生活邀請中式麵點專家漢克老師帶你認識【水調麵團】及麵團醒麵關鍵，並以相同概念變化桿捲技巧，做出【蔥油餅】、【宜蘭蔥餅】。學會製作做蔥油餅冷凍保存，早餐、下午茶都不用愁！

    你有關於做蔥油餅失敗的疑問嗎？快點留言問大師就對了～

    ／本集料理TIP／
    1. 水調麵粉技巧
    2. 蔥油餅與宜蘭蔥餅桿捲技巧
    3. 冷凍保存密技

    本集食譜：http://bit.ly/2xxpleB

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