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肉柴補救
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滷肉很硬為什麼鹵出來的肉是硬硬的
藥師家 · 滷肉柴 · 滷肉很硬 ... 滷肉太硬補救 ... 在鍋內加入少許油,把辛香料炒香,接著下醬油及酒,讓味道嗆出後在倒水,把滷包及肉及冰糖放入煮至水滾。
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