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[食譜] 欣葉台菜版鳳梨蝦球、紅蘿蔔炒蛋、沙茶牛肉空心菜

做法: 1) 蝦仁背部劃一刀，去腸泥洗淨，與調味料(A)醃15分鐘，裹上地瓜粉備用。 2) 糖漬鳳梨片切小片，瀝乾。 3) 混合美乃滋醬與芥茉醬。3) 熱鍋油炸蝦仁 ...

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