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老北京炸醬做法
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正宗老北京炸醬麵的詳細做法 - 大廚網
簡介. 炸醬麵是北京富有特色的食物,由菜碼、炸醬拌麵條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然後做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再 ...
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