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2023 膨鬆劑用法- videogm.online

其作用机理是：当又稱速發粉或蛋糕發粉，簡稱B.P，是西點膨大劑的一種，經常用於蛋糕及西餅的製作。 ... 原理是酵母發酵產生大量二氧化碳使產品膨脹。

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