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生吐司跟一般吐司有何不同？ 教你在家做出仿生吐司 - 康健雜誌

攪拌機轉慢速攪拌3分鐘，再轉中速4分鐘，最後轉快速攪拌2～3分鐘; 靜置發酵60分鐘後分割成3個麵團; 再靜置發酵20分後便可成形; 放入模具中，進烤箱 ...

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