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[廚房筆記]老闆！來份香酥蔥油餅(Scallion Pancake)

蔥油餅 (Scallion Pancake) 是我每次去國外住時，第一個想吃的中式麵食， ... 方法一：冷水燙麵的麵團製作(參考培仁媽媽的蔥油餅配方，微調整水量).

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