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煎牛肉料理
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十分鐘煎出好吃又不帶血水的粉紅肉牛排,就是這麼簡單(電烤 ...
20160716 牛排要好吃梅納反應與靜置一樣很重要牛排這的梅納反應最簡單、直白解釋就是牛排讓它高溫煎過出現ㄔ的聲音後變成深褐色、出現焦糖化香味煎 ...
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