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台式炸醬麵用「這種麵條」最搭！醬汁、配料美味比例解密

傳統炸醬麵：起源自中國山東，以肉末、豆乾丁、甜麵醬炒製，粵港改良後加入糖或蜂蜜，以黃瓜絲、蘿蔔絲、青豆、豆芽、菠菜、雞蛋絲為配料。 台式炸醬麵： ...

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