- 先自首一下我是個懶人🙋 乾拌麵的發明根本就是為了我這樣的人存在的🤣 調好比例的調味料一個下去， 美味如阿基師上身😂 吃過無數品牌的乾拌麵， 這次選擇了唬麵人～ 不誇張的說這是我吃過最好吃的乾拌麵！（他的麵真的是Q到不行😏 每包打開都有麵體、醬料包和海帶芽湯包， 基本上我都會乖乖按照包裝後面的烹煮建議去煮麵， （畢竟不是什麼大廚無法自己掌控火侯😒） 身為乾拌麵最重要的麵體， 特別去了一趟麵體製作的工廠參觀， 除了衛生乾淨之外，還採用七道壓麵工法， 全程採用天然食材不油炸， 難怪這麼耐煮吃起來這麼Q啊！❤️ 唬麵人一共有五種口味， 胡同麻醬麵、眷村炸醬麵、天府椒麻麵、古都紅蔥麵、麻油老薑麵， 第一次買建議買混合口味包裝， 每個人喜好不同真的每種口味都要吃過， 我本身最愛天府椒麻麵和眷村炸醬麵😋 給你們做參考❤️ - #唬麵人 #唬麵人拌麵 #乾拌麵 #台灣美食

蜜汁杏鮑菇/金沙絲瓜(影片）/試吃分享 大家午安，今天吃素日☺️跟你們分享兩道很棒的料理，金沙絲瓜和蜜汁杏鮑菇，還有兩個微波即食的新豬肉主食。中午想要很簡單快速的準備，想到冷凍庫裡面還有兩個新豬肉的即時杯還沒吃，想說那就微波一下，再炒樣菜搭配，這樣就是豐富又飽足的一餐啦！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 兩種新豬肉 @omnipork 的主食分別是打拋豬肉燴飯還有韓式炸醬麵，味道真的非常不錯，醬汁夠香也沒有奇怪的豆味，很合我們胃口😍不過份量比較少，我們兩個單吃都會吃不飽，宵夜應該剛好，醬汁比例比肉末的口感多，喜歡食材口感的人可能不太喜歡（還是吃得到肉的感覺，但是比例來說比較少），記得要拌勻再吃，不然會有點鹹。男友非常喜歡韓式炸醬麵的麵條，他覺得有嚼勁，不像一般即食麵條。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 昨天是與男友週年紀念（沒錯真的是愚人節），我後來問他，他說沒特別注意是愚人節😂這樣也好，免得我總是會忘記🤦‍♀️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 影片裡面有個嗡嗡聲，那是附近人家每次開熱水器的聲音，一直都覺得很困擾，可是也不知從何處理溝通，還望大家多諒解😭 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🍳金沙絲瓜 📝材料 絲瓜1條 鹹蛋1顆 薑1小塊 蒜頭1瓣 青蔥1根 辣椒1根（裝飾用） 米酒 鹽巴 📝作法 1 絲瓜切塊，薑與蒜切末，青蔥切段，鹹蛋切碎，辣椒去籽之後切末。 2 蒜末、薑末、蔥段爆香，放入鹹蛋炒香。 3 放入絲瓜拌炒。 4 加入些許米酒及水，稍微開鍋蓋悶一下。 5 開蓋拌炒均勻，不夠鹹的話可以加入一點鹽巴提味。最後撒上辣椒裝飾即可。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 📎之前看過阿基師的做法，絲瓜會過油，但我覺得這不太好在家操作，但是不過油一樣很好吃哦！ 📎水分切記不要加太多，因為絲瓜本身就會出水，如果很擔心出水問題，可以去除絲瓜的囊。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ———————————— ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🍳蜜汁杏鮑菇 📝材料 杏鮑菇1盒 蒜頭2瓣 醬油3大匙 米酒2大匙 糖1大匙 蜂蜜2大匙 📝作法 1 杏鮑菇切段，切花刀，蒜頭切末，青蔥切段。 2 杏鮑菇放入鍋中煎至兩面金黃。 3 加入蒜頭拌炒爆香。 4 接著加入醬油、糖、米酒拌炒，以適量黑胡椒提味，最後加入蜂蜜收汁。 5 起鍋撒一點白芝麻裝飾即可。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 更多素食料理👉#Della素食譜 #便當 #便當手帳 #便當日記 #便當人生 #便當盒 #素食料理 #素食 #新豬肉 #omnipork #蜜汁杏鮑菇 #上班族便當 #自己煮 #lunchbox #bento #bentobox #vegetarian #recipe #弁当 #お弁当 #簡単料理 #料理 #料理記録 #家常菜 #家常料理 @greenmonday_taiwan

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