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如何製作滷蛋– 滷蛋的做法 - Eddhee

熟雞蛋滷蛋冷凍後退冰，蛋白有和凍豆腐一樣的孔隙與分層。 ... 性多做一些，慢慢吃，雞蛋越鹵越入味滷蛋做法鍋中放入適量水燒開，輕輕將雞蛋放入水中，加蓋煮15分鐘。

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