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《小麥真相覺醒》1: 現代小麥演變歷史

最古老原始被人類耕種的小麥出現在公元前9000 年，曾在古埃及遺跡記載，這原始小麥稱為「單粒小麥」，英文名Einkorn。它可算是小麥品種中最原始的2倍體麥 ...

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