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小吃店醬油膏做法
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南部口味的碗粿,我的最愛,內有獨家醬油膏配方
步驟1.需事先將香菇泡軟後切薄片,絞肉先用少許醬油、米酒醃一下,裝碗粿的碗先抹油防沾,粉料需事先拌好,以免結塊拌炒的時候會不均勻。 步驟2.切薄片 ...
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