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「家」與「烹調」意涵的再想像

... 烹飪節目、烹飪班更是百家爭鳴，把做菜塑造成 ... 民國六、七〇年代傅培梅帶動婆婆媽媽學習家常. 菜，解決三餐需求，儼然形成中菜旋風，但中菜、家常菜在今日的烹飪課堂裡卻.

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