[爆卦]烹飪課程社區大學是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇烹飪課程社區大學鄉民發文收入到精華區:因為在烹飪課程社區大學這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者JaniceCHC (Janice)看板cookclub標題Re: [問題] 有人上過北市社區大...

烹飪課程社區大學 在 Yen Yi-tzu Instagram 的最佳解答

2021-08-02 14:58:22

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台北市的社區大學在開學的第一、二周都是可以免費試聽的
話說下周一就開學了,有興趣的話直接打電話到各社大了解細節比較快
因為要先確定有沒有額滿,額滿就通常不再收試聽了(場地因素嘛)
而且有用到食材還是要付當場的食材費用(通常是30-100元之譜)

文山社大的異國料理課早就額滿了,一堆候補在排隊
流行西點在家做、輕輕鬆鬆學烘焙也都快額滿了

不過創業台灣小吃、新生活素食料理(健康美味風格)這兩門新開的課
就還有些名額

還有一門居家咖啡小館也會做些輕食,但以咖啡為重就是了

文山社大的烹飪教室在烘焙設備蠻齊的(就國中教室而言)
所以還曾開過麵包證照班

以上是一些資訊分享

※ 引述《plaancebo (an answer)》之銘言:
: 大家好,
: 我對西式料理和烘培很有興趣,
: 之前在美國唸書期間因為有廚房可以自己動手做,
: 常常不務正業,在廚房裡的時間比書房還久,
: 目前在台北工作租屋的地方沒有廚房,
: 再加上工作時間頗長,幾乎沒有機會下廚,覺得十分可惜,
: 所以想要去上些課程繼續發展興趣。
: 在網路上看到台北市各社區大學有提供各式烹飪課程,
: 目前是鎖定文山社區大學張泰榮老師的異國料理輕鬆做,
: 有人在那裡上過課嗎?
: 或是有類似經驗的人(救國團的課)可以分享一下上課的經驗嗎?
: 我希望上課方式是可實作的,
: 我沒有受過任何正規訓練,完全就是看食譜看烹飪節目而啟發出來興趣,
: 雖然cook club版有非常多的資訊可參考,
: 還是希望藉由上課來精進自己的廚藝,
: 先謝謝大家了。

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