📣 9月課程開放報名囉❗❗❗
　
時節接近中秋，快把手藝學起來🥣
一堂可以讓你廚藝大增⬆的實作烹飪課
#中秋月餅 #西點蛋糕 #人氣麵包
#中式麵點 #中西料理
　
✅羅因生老師
港式奶皇流心月餅🥮https://pse.is/3laubg
櫻花蝦烤餅香酥脆:https://pse.is/3mfq6z
✅張錫源老師 書之花果麵包系列🥪https://pse.is/3lxx28
✅王家承老師 冠軍經典國王派🥧https://pse.is/3l724f
✅鄭元勳老師
傳統古早味麻花條🥙https://pse.is/3nfebz
台南風味小吃特輯1:https://pse.is/3m7ynq
✅吳介甫老師 咖啡系列實作☕ https://pse.is/3kds2b
✅廖楷平老師
精選乳酪特集PART1:https://pse.is/3ktx4m
週末甜點🍰https://pse.is/3m9ypn

　
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中西式料理輕鬆養成😍
喜歡鹹食還是甜品❓
通通實作任你學‼
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📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985

爸媽享清福的機會來了，這次我的線上課程要教小朋友學中菜！五天十道菜。

雍和藝術教育基金會＋LIA五明國際學苑聯手策劃線上夏令營～邀請恩文老師大顯身手！
下週一到五恩文老師的快樂廚房 直播教室一連五天要教『親子中菜烹飪』喔！平時都要自己洗手作羹湯的媽媽，趕緊給家裡的孩子報名這堂難得的線上夏令營課程吧！恩文老師每天會教兩道中式家常菜，讓孩子也可以動手做美味佳餚喔！

最後三個名額，請趕緊把握機會報名喔！
請加LIA小幫手就可以進入zoom教室，不只看到恩文老師怎麼帶領小廚師做家常菜，恩文老師也會看著親子或兄弟姊妹組在自家廚房一起跟著做，一邊直播指導喔！

報名請加LIA小幫手：@104ksnxz
也可以點開圖，直接掃碼諮詢課程相關事宜，謝謝！

#Gigi老師烹飪課🍳 #小川石沒有廚房
#年菜課程

我個人主觀認為台菜比西菜的容錯率更低
畢竟這樣的菜式，是重要節日才會出現的
色、香、味、材料、工法、擺盤，無一不講究
烹飪課至今極少有機會開中式料理的課程
這一期就為了各位老婆、女兒、媽媽、媳婦 撩下去~
還加碼 『年菜急救日』！
才上完一堂課就要上戰場，我知道這真的有點讓人恐懼，沒關係~讓Gigi老師陪妳們一起完成今年的年菜吧。😘❤️
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🎯🎯🎯以下為2021年菜新課程
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【年菜課A】
1⃣白鯧米粉+2⃣紅燒獅子頭+3⃣紹興醉蝦
🚩|| 1/17 (日) am9:30-12:30
🚩|| 1/18 (一) am9:30-12:30 🈵已額滿
$1200/人
#請帶保鮮盒
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【年菜課B】
1⃣荷葉糯米雞+2⃣魚翅羹(仿翅)+3⃣糖醋魚(松鼠魚刀法)
🚩|| 1/24 (日) am9:30-12:30
🚩|| 1/25 (一) am9:30-12:30
$1200/人
#請帶保鮮盒
※課程材料絕不使用真魚翅
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【年菜課C - 素食年菜】
1⃣十香如意菜+2⃣素春捲+3⃣心太軟+4⃣素食佛跳牆
🚩|| 1/31 (日) am9:30-13:30
🚩|| 2/1 (一) am9:30-13:30 🈵已額滿
$1500/人
#請帶保鮮盒
※課程材料絕不使用真魚翅
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【年菜課D】
1⃣富貴蹄膀+2⃣佛跳牆
🚩|| 2/7 (日) am9:30-13:30
🚩|| 2/8 (一) am9:30-13:30
$1200/人
#請帶保鮮盒
※課程材料絕不使用真魚翅
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【 Gigi老師~年菜急救日 】
上完課卻沒有把握自己完成?
年節將近，醜媳婦必須見公婆
這兩天Gigi老師來做媽媽、媳婦們的打手
採買及製作，半套或全套皆可急救
完成後整份帶回冷藏或冷凍
除夕或初一拿出來加熱裝盤即可。
🚩|| 2/7 (日) 15:00-22:00
🚩|| 2/9 (二) 9:30-22:00
⚠因場地鍋爐有限，只限本次年菜課程當堂來上過課的人預約時段
⚠方式及費用將在課堂上說明
⚠本急救活動非年菜訂購，僅提供給上過課的學員報名
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✏ 報名請先匯款才預留名額。
帳號：(822) 4405 4032 1634
如報名後當日無法來上課，可以幫忙打包，並且可約時間口頭補課。
✏ 小班制度，每堂人數5位
✏ 所有課程結束後都會一起用餐，請預留用餐時間喔
✏ 地點：小川石藝廊
台南市中西區府前路一段85巷34弄一號

采耳真的是難以言喻的舒爽！很推薦大家去清潔紓壓一下
（也很想知道你們的心得感受呀～～～）
我還體驗了洗眼睛跟耳燭等課程，下一支影片與你們分享😘
詳細課程價位及預約方式請參考老師專頁
板橋芝羚專業采耳 專頁：https://reurl.cc/xZlYnV

洗眼睛影片：https://youtu.be/l2-AOvCJjTo
耳燭初體驗影片：https://youtu.be/2IIJ4qtpoaY

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來IG找我玩👉https://www.instagram.com/mikichen0928/
記得#訂閱頻道👆喜歡影片可以按讚👍我會很感謝很開心唷💕

美食玩具彩妝什麼都可以，有什麼想看的內容都歡迎留言給我🤘


合作聯絡 👉anny0928love@gmail.com


👇曾經跟沛莉合作過的影片，沒看過也可以看看👇

[仿妝] 唱一首歌變身動力火車 Power Station《當》還珠格格主題曲 Cover By 沛莉＆米米
https://youtu.be/Oi7aQwNgeso

20款彩妝雷品吐槽 [網友來敲門03] | Disappointing Beauty Products | 沛莉 Peri
https://youtu.be/kVkXmjNIk4U




非商業合作影片
This video is not sponsored.

麵食系列第八集
做的時候還有疑問的話可以來看這集，超詳細解答：
https://youtu.be/Oisp0O0ln_E

蔬食媽媽還在開店的時候
常常用蔥油餅當作結尾主食
客人吃到前一道總是說好撐好撐吃不下了
蔥油餅一上桌
卻一定一掃而空！

這個蔥油餅
是我的媽媽教給我
而我再一次次改良出來的
這樣做出來的蔥油餅
厚度可以到一公分
外面酥脆
內裏層次分明
麵軟且香Ｑ
雖然厚但絕對不死硬

若不吃五辛的話
裡面也可改放香椿
味道也非常好喔！

做起來有點難度
算是進階版的麵食
但是多練習常做
就會越做越好吃

我的配方裡是
100克的中筋麵粉配70克的冷水
400克的中筋麵粉配280克的冷水可以做兩張餅
the recipe is
400g all purpose flour with 280g cold water
it can make 2 green onion pancake（scallion pancake）

#培仁
#蔬食
#麵食系列
#蔬食媽媽

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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁

熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！

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這邊也可以追蹤蔬食媽媽，會有最新活動跟課程資訊：
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IG-
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