小妹籌備多時位於上環蘇杭街的廚藝學校終於啟業。我們有各種不同的烹飪課程：中餐、西餐、蛋糕、麵包⋯我們學校有多位不同類型的導師，你想得出的我們也可以教得到。還可以攪私人派對、私房菜及私人烹飪班。詳情請聯絡我本人或上我們網誌 www.cooktown.com 看看～～～ 希望大家大力支持～🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Hi dear all, I just open a cooking school and studio at Sheung Wan! We host a lot of different types of cooking classes and also can book venues for private events like birthday party, private dinner or private class. we got a 14 people dining table. And we got 7 ovens, 4 steamers can cook 80 shanghai crabs in one goal! Also we finding some good stocks consignment too. Feel free to contact me any time. Please let me know anything we can cooperate with in the future ~

Please help sharing out all my friends 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Shemom.com 專欄: 在暑假中學懂學習

爸爸媽媽都忙著為仔女選擇暑期活動，但小朋友辛勞了十個月，就讓他們在這兩個月假期輕鬆一下吧！我替女兒安排了＂朋友玩樂班＂，＂私人烹飪班＂及英國文化協會的一個課程。其實一直不主張小朋友把假期花在學習上，但我的女兒卻愛死了英國文化協會的課堂，課堂的歡笑聲令她感到很輕鬆自在。

可以在以下連結得到更多英國文化協會的課程資訊： http://goo.gl/KJjGTg

跟大家分享一下今天在家裡的私人烹飪班。究竟她在煮什麼呢？

#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品


【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦

這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

我會將它的分店地址放在留言置頂， 好讓大家比較那一間方便，

在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，

老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，

所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字

蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，

你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見 。

你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？

這間店很好，全部都好平，有幾平？

是否比起其他店都平？全部都平過其他店

有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？

告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡

做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些

21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們

多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，

祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）

是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？

這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖

但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣

有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平

而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

平過別處一大截，雖然舖位細細，

由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，

大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20

這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼

鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個

他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，

例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，

當食材遇上醬料， 就好像一場美麗的邂逅 ，所產生的變化 ，簡直令人回味無窮 。

就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ，當中有些不為人知的人和事,

令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

這件事我給一個化名男主角叫

........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心

大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ，

樹熊除了孝順之外 ，還好知慳識儉 ，在他拍‘吹脹雲霄’時

當時........按入去睇片

這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,

霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

那班人個個都揸林寶堅尼 ，派對完了離開的時候

彬彬問都冇問 ，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

車主就覺得好莫名其妙 ，完全不認識她 ，

彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，

車主禮貌地說:不順路，

彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,

車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

混醬都要找隻優質的醬料,介紹返， 我就用這一個文記麻辣混醬，

它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

剛剛........按入去睇片

覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水

兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,

一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。

用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，

中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,

........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，

街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！

文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先

介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，

用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，

........按入去睇片

醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

換來的後果,可能是一世的苦楚

這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

如果覺得我這條影片有趣的話

記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友，

留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,

就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,

隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。

此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，

可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，

仲好食過出面呀 ，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯

最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁：
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬

2 大孖沙嗲醬

3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！ 為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
4. 義記香辣油咖哩

今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

?合作邀約請洽
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成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
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請用片右下角調4K睇片。

https://www.mrlamsan.com/2019/08/2019.html
1. 東京六本木 – 小組東京單車之旅
預約價格由港幣673元起
適合喜愛運動或單車愛好者，因為旅客可寓運動於旅遊，一舉兩得。旅程中有專業的單車手指南覆蓋東京 (32公里) 土地，更有導遊帶領旅客穿插繁忙的都市及寧靜的橫街窄巷。預約的體驗包括單車及頭盔租借服務，以方便及確保旅客的安全。
2. 東京 – 東京一日遊之私人體驗團
預約價格由港幣947元起
以「度身訂造」來形容這個體驗活動是最好不過，旅客可以揀選半日遊或一日遊去體驗東京。若你已是第三或第四次到訪日本，你的可選擇遊覽一些東京鮮為人知的景點。由你的導遊帶領，將你由旅客化身成為當地人。
3. 京都 – 京都武士體驗
預約價格由港幣897元起
若旅客想了解日本武士道，參加這個京都武士體驗便能滿足得到。兩小時的武士體驗包括於武士府學習戰士之路、練習劍術基礎知識、嘗試穿著傳統的和服、使用真正的武士刀，以及利用頌鉢去練習禪修。體驗團設有上午及下午時段，而團體報名僅限10人。
4. 東京 – 東京淺草人力車之旅
預約價格由港幣337元起
登上傳統的日本人力車，欣賞東京淺草區令人難忘的景色。知識豐富的導遊帶領您前往東京的許多具標誌性的景點、地區、寺廟和神社等，以及分享箇中的歷史。旅客在美麗清優的花園及繁華商業美景之間遊走，以不一樣的方式去遊覽東京。
5. 大阪 – 街頭大阪GoKart之旅
預約價格由港幣560元起
穿上有趣服飾，化身成為卡通人物，在大阪路上駕駛卡丁車。沿途遊覽大阪最受歡迎的觀光景點，包括通天閣、北新地、難波及道頓堀等。GoKart之旅包括卡丁車租借、服飾租借和保險，另接受團體報名。
6. 長野 – 雪猴，善光寺和長野清酒全日遊
預約價格由港幣1,160元起
旅程包括遊覽日本最古老及最重要的佛教寺廟之一的善光寺，感受一下寺內的寧靜和觀賞歷史悠久的佛像。及後，在午餐時段品嚐當地的清酒及傳統美食。最後，沿著美麗的森林步道前往世界著名的地獄谷雪猴公園和見証溫泉浴猴。
7. 京都伏見 – 3小時京都內幕清酒體驗
預約價格由港幣636元起
於3小時內參觀月桂冠大倉紀念館，了解清酒製作過程及其生產歷史。同時可品嚐多款清酒，包括僅日本限定的一款。另外，導遊會帶領旅客品嚐日本小食，並挑選特定的清酒作配對，以提高品酒時的體驗。
8. 岐阜高山市 - 飛驒農村電動單車一日遊
預約價格由港幣745元起
電動單車之旅由友善及知識豐富的導遊帶領，除了騎著電動單車穿場越風景如畫的地方外，更會分享當地的歷史、文化和生活方式等故事。旅程更包括午餐，品嚐採用當地食材烹製的特色美食，真正體驗正宗的日本鄉村生活。
9. 京都 – Wakwak-kan茶師分享日本茶道體驗
預約價格由港幣307元起
茶道為日本傳統藝道，對於想了解日本傳統的旅客來說是最佳選擇。旅客將前往傳統的京都私人住宅觀賞茶師的示範，同時你亦能學習茶道各樣重要知識，包括正確的姿勢和如何使用抹茶粉等。最後，導師會提供甜點與茶一起享用。旅客亦可預訂和服選項，穿上傳統服飾，感受日本的傳統文化。
10. 大阪 – Deep Backstreet 大阪之旅
預約價格由港幣419元起
這遊覽團帶你探索大阪繁華背後的另外一面，包括貧民區、復古區、流氓區、紅燈區及非法賭場等。這徒步遊覽團不單在夜間向你展示另一個大阪，你也可參觀一些歷史悠久的建築，還有一些倒塌、廢棄的地區，以及選擇去當地的傳統家庭餐館一嚐當地的美食。

2019年「旅行者之選」亞洲八大最佳體驗活動：
1. 印尼峇里島 – 烏布遊與叢林鞦韆
2. 中國西安 – 嘟嘟車的西安晚餐美食之旅
3. 中國北京 – 篤篤北京胡同美食與啤酒之旅
4. 泰國清邁 – Akha 烹飪班
5. 越南河內 – 河內街美食之旅
6. 日本東京 - 小組東京單車之旅
7. 越南胡志明市 – 古芝地道豪華快艇遊
8. 柬埔寨暹粒 – 吳哥窟小組一日遊

2019年「旅行者之選」獲獎體驗活動是根據全球旅行者在過去12個月內對於各可預訂的體驗活動的評分和評論計算得出。全球共有375個體驗活動得獎。

2019年「旅行者之選」最佳體驗活動完整排行榜，請瀏覽：www.tripadvisor.com.hk/TravelersChoice-Experiences
#東京
#大阪
#京都

我地又入 #馬灣 玩呀，你覺得好遠? 傻啦，青衣城巴士過去都係20分鐘，第一個站落車，一入商場落扶手梯，就可以到達我地今日目的地 Cafe Roma ，真係近到你唔信! 講返正題，我地今日目標係學整pizza，製作林小姐私人兒童餐嘅主角!

原來今個暑假Cafe Roma同加拿大獲獎兒童餐具品牌 Marcus & Marcus 聯手推出「Amusing Kids Set 兒童套餐」同埋兒童薄餅工作坊，星期二至五，只要點一份兒童餐，加48蚊就可以親自製作pizza，今日林小姐就換上一身小廚師造型，跟行政總廚 Jaakko Sorsa學下野，自己親手搓pizza啦，倒茄汁啦，加配料啦.... 睇下佢幾認真!（仲要完全唔比我幫手...媽媽都想玩啊?）♡ 今日大廚仲化身playgroup 老師，教小朋友好多食材名稱同顏色添，好開心啊♡

｛好味體驗｝
?兒童餐有2款，有果汁啦，湯啦，而主菜有2款，包括番茄蝴蝶粉，同埋夏威夷薄餅，我地主菜就換成左自家製pizza啦!
?兒童套餐只係$98，全日供應，逢星期二至五，另加$48即可將主菜升級至 #自製薄餅體驗，由小朋友可親手挑選食材，製作專屬薄餅。
?兒童餐用嘅餐具係來自 Marcus & Marcus，以沙灘為主題，襯哂呢度啦!

｛好玩體驗｝
? 餐廳裏面有一個書架， 請問一好多得意圖書係小朋友拎返埋位睇， 食嘢嘅時候就最啱喇。
? 每個小朋友仲有個小盒子，裡面有唔同嘅玩具同埋填色畫冊，每個盒子都唔同咖，好驚喜!
?‍♂️姐姐仲同小朋友玩印水貼紙，一手星星，一手恐龍，林小姐好興奮!
⛱餐廳仲響戶外沙灘設置左遊戲區，玩車車滑梯玩堆沙，小朋友梗係開心啦～

《後記》
其實話就話玩啦，我地玩得好認真咖，媽媽第一次食到林小姐親手整嘅pizza其實有一份感動，重點係。真。係。好好。味！絕無私心讚美啊♡

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