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剛烤好的麵包保存
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讓麵包凍齡!冷凍與解凍教學 - NOM Magazine
不論是法國棍子麵包、酸麵糰、裸麥麵包等等,只要沒有夾餡料,大多數麵包都可以冷凍保存延長壽命,保鮮程度比冷藏更好。冷凍能大大減緩麵包老化的 ...
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