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烘焙糕點別忘了加酸奶油5大優點提升口感| 蛋糕| 牛奶| 優格

為什麼香草磅蛋糕和香濃起司蛋糕會那麼柔軟、蓬鬆又濕潤？ ... 希臘優格含有較多的酪蛋白（casein），能讓烘培的糕點更蓬鬆，而酸奶油則是讓糕點更 ...

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