【EasiYo手作優格/澳洲全榖片/果泥趣團 8/30-9/05/2021】(限台灣)
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EasiYo紐西蘭手作優格不但小孩可以一起做 、好吃口味又多，#還可以做成優酪乳和冰棒!(之前的草莓雪花冰也是用這個優格粉做的)
草莓口味是賊粒的最愛，他一次可以吃三碗，
香草口味是我最喜歡的，吃起來很像香草冰淇淋😋
這團好吃到出現了兩次 #米米哭什麼
而且全部都是讓小孩吃得健康又安心的食品，
新出的果泥趣 #石榴覆盆莓、 #甜李蜜桃、#蘋梨火龍果 都酸甜清爽非常優秀!
米米一次要嗑兩包，我本人對蘋梨火龍果愛不釋手(美國火龍果超貴，吸這個可以撫慰我捨不得買火龍果的心靈)

這團還有澳洲全榖片，#6片等於一盤青菜纖維 ，原本要做優格配著吃，結果還沒做好全穀片就被米米掃光了。
賊粒第一次吃，直接整包擠爆，雖然食物根本不需要壓力測試，
但是賊粒每分每秒都在對世間萬物進行測試，
在此提醒各位父母要請小孩溫柔對待水果趣果泥。
為了防止賊粒捏一包噴一包，廠商提供了一個絕頂聰明的建議: #拿去冷凍庫冰!
出門的時候我就從冷凍庫拿出幾包到車上，給兩隻小獸慢慢吸，
冷凍的果泥趣吸完約耗時半小時， #等於在車上我有半小時的寧靜!
去公園玩得滿頭大汗後，多帶的果泥趣還是冰冰的，這時候米米可以一人K.O.兩包，
水果趣很方便，讓我不需要出門時準備水壺裝果汁，回家還要洗。
大推蘋果香蕉口味，連怕酸的賊粒都喜歡，🍎🍌

#可食用年紀
🟡優格：6個月以上（營養師建議可以吃副食品的年紀）
🟣果泥：這三個口味是標示一歲以上的寶寶可以吃，不過成分就是100%水果，沒有過敏疑慮的4個月以上寶寶也可以吃的。
🟠穀片：兩歲左右有吞嚥咀嚼能力(如果6個月以上要吃，建議要泡牛奶變軟)

#優格做成優酪乳食譜
我自己非常隨性的把優格發酵兩小時，加鮮奶冰過後就可。發酵越久越酸，可以自己調整。

🎁滿額禮:
滿3000送冰棒模*2 (價值398元)，可累贈

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【EasiYo手作優格/澳洲全榖片/果泥趣團 4/19-4/25/2021】(限台灣)
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米米一次要嗑兩包，我本人對蘋梨火龍果愛不釋手(美國火龍果超貴，吸這個可以撫慰我捨不得買火龍果的心靈)
這團還有澳洲全榖片，#6片等於一盤青菜纖維 ，原本要做優格配著吃，結果還沒做好全穀片就被米米掃光了。

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但是賊粒每分每秒都在對世間萬物進行測試，
在此提醒各位父母要請小孩溫柔對待水果趣果泥。
為了防止賊粒捏一包噴一包，廠商提供了一個絕頂聰明的建議: #拿去冷凍庫冰!
出門的時候我就從冷凍庫拿出幾包到車上，給兩隻小獸慢慢吸，
冷凍的果泥趣吸完約耗時半小時， #等於在車上我有半小時的寧靜!
去公園玩得滿頭大汗後，多帶的果泥趣還是冰冰的，這時候米米可以一人K.O.兩包，
水果趣很方便，讓我不需要出門時準備水壺裝果汁，回家還要洗。
大推蘋果香蕉口味，連怕酸的賊粒都喜歡，🍎🍌
#賊粒的獨門水果趣吸脣玩法請見相片

#可食用年紀
🟡優格：6個月以上（營養師建議可以吃副食品的年紀）
🟣果泥：這三個口味是標示一歲以上的寶寶可以吃，不過成分就是100%水果，沒有過敏疑慮的4個月以上寶寶也可以吃的。
🟠穀片：兩歲左右有吞嚥咀嚼能力(如果6個月以上要吃，建議要泡牛奶變軟)
#優格做成優酪乳食譜
我自己非常隨性的把優格發酵兩小時，加鮮奶冰過後就可。發酵越久越酸，可以自己調整。

🎁滿額禮:
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EasiYo紐西蘭手作優格不但小孩可以一起做 、好吃口味又多，#還可以做成優酪乳和冰棒!(之前的草莓雪花冰也是用這個優格粉做的)
草莓口味的賊粒一次可以吃三碗，
香草口味是我最喜歡的，吃起來很像香草冰淇淋😋

這團好吃到出現了兩次 #米米哭什麼
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🟡優格：6個月以上（營養師建議可以吃副食品的年紀）
🟣果泥：這三個口味是標示一歲以上的寶寶可以吃，不過成分就是100%水果，沒有過敏疑慮的4個月以上寶寶也可以吃的。
🟠穀片：兩歲左右有吞嚥咀嚼能力(如果6個月以上要吃，建議要泡牛奶變軟)

#優格做成優酪乳食譜
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家有小學生、早餐吃什麼？豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集，這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲！

💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami

📍DAY1：里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿

📒醃里肌肉排食譜：里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量，先斷筋拍軟後，醃四小時以上，沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~

蔬菜類及水果，可以前一天先洗好切好放冷藏，馬鈴薯沙拉也可以前一天做好，節省時間喲~

📍DAY2：電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶)，無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3

所有容器都要確定消毒烘乾後使用，否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出，放冰箱冷藏凝固，隔天就可以加入喜歡的配料，例如：果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…


📍DAY3：海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶

📒海苔蝦餅蔬菜製作：
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥)，鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後，拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合，放在剪好的海苔上面，然後放冷凍~要煮的時候不用退冰，直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~


📍DAY4：芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好，隔天會比較好剝殼~

📍DAY5：蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片，隔天放饅頭去蒸後，先打二顆蛋、打散，櫛瓜沾蛋液煎好起鍋，原鍋加油煎蛋至八分熟盛起，然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~

#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?

3道營火甜點食譜

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https://bit.ly/2vCwfMy

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奶油優酪乳麵團 (3道營火甜點皆需)
份量： 1300 g
準備時間：10分鐘
發酵時間：40分鐘
難易度：簡單

所需材料：
7 g 乾酵母粉
25 g 糖
75 ml 溫水
720 g 麵粉
1 茶匙鹽
200 g 冰奶油
300 ml 原味優酪乳
30 g 糖

作法：
首先將乾酵母粉、糖和溫水混合後，靜置 10 分鐘直至冒泡為止。將麵粉、鹽和糖混合在一起後，攪拌到酵母水中。 然後混入優酪乳和奶油揉成麵團。蓋上乾淨的布後，將奶油優酪乳麵團放在溫暖的地方發酵至少30分鐘。

1. 柳橙麵包
份量：4份
準備時間：25分鐘
火烤時間：30分鐘
難易度：簡單

所需材料：
400 g 奶油優酪乳麵團
30 g 橘子果醬
30 g 胡桃，切碎
4 顆柳橙
橘子果醬或柳橙泥，裝飾用

作法：
1.1 將柳橙切開一個上蓋，並把果肉挖出來。
1.2 將奶油優酪乳麵團擀開，切成相同大小的條狀。在麵團條上刷上橘子果醬後，撒上碎胡桃。
1.3 將麵團條捲起來後，放入被挖空的柳橙中。
1.4 將一些水倒入耐熱鍋子中，然後將裝著麵團的柳橙放入其中。蓋上蓋子，將鍋子放在火上烤30 分鐘。在上菜前用橘子果醬或柳橙泥裝飾橘子麵包。

2. 肉桂卷麵包
份量：10–12份
準備時間：15分鐘
火烤時間：30分鐘
難易度：簡單

所需材料：
550 g 奶油優酪乳麵團
50 g 糖
3 g 肉桂粉
乾淨且泡過水的樹枝
糖霜，裝飾用

作法：
2.1 把奶油優酪乳麵團擀成長方形。在麵團上刷上一些水，然後撒上肉桂粉和糖。再將麵團切成大小相同的長條。
2.2 將麵團條從側邊捲起來，然後繞在泡過水的乾淨樹枝上。
2.3 將肉桂麵包放在營火上烤至金黃色。然後小心地把它從樹枝上剝下來，再用糖霜裝飾。沾上焦糖醬享用味道也很棒。

3. 營火甜點碗
份量：10–12份
準備時間：10分鐘
火烤時間：15分鐘
難易度：簡單

所需材料：
350 g 奶油優酪乳麵團
空罐頭（去除貼紙）
香草冰淇淋
草莓果粒果醬
薄荷
烤肉夾

作法：
3.1 將油優酪乳麵團擀開，將碗倒扣在麵團上裁出直徑約15 cm的圓形。然後將麵團放在乾淨的空罐頭底部，並壓出一個碗的形狀。用烤肉夾夾住空罐頭放在營火上烤至金黃色。
小秘訣：事先在火上將罐頭加熱，可免麵團黏在罐頭上。
3.2 在將烤好的甜點碗從罐頭上取出之前，先讓它稍微冷卻一下。然後用香草冰淇淋和草莓果粒果醬裝在甜點碗中，並用新鮮薄荷裝飾。

沒有營火也沒關係，你可以用披薩麵團變出美味的小點心！這3 道全新的披薩麵團食譜，你絕對要試試：https://youtu.be/0o2lqbQRVGU

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🌸食譜：
最近真的超級悶熱的，就是想吃冰冰涼涼的甜點啊～
之前做了投票，很多朋友說想學水果冰淇淋，今天就跟大家分享超級美味又簡單製作的「低脂水果冰淇淋」。除了各式喜歡的水果外，主角就是Yogurt啦！之前有分享過自製Yogurt的影片，但沒有自製時，我會買市售現成的Yogurt，平常很喜歡光泉頂級鮮奶優酪。它是100%純光泉鮮奶製造，買的時候可以看下成份表，它的成分非常天然，無加糖、無加膠、沒有香料、沒有奶粉、也沒有人工添加物，吃起來口感滑順、細緻，奶香味超級濃郁，用來取代鮮奶油，低卡、低脂非常的健康。而且剛好正值疫情期間可以多吃點有助於腸胃道的食物，家庭號份量很夠，全聯及各大量販通路都有賣。
Yogurt跟水果非常搭，吃起來完全沒有負擔，真的很推薦炎熱的夏天，一定要試試這個超級健康又美味的甜點！口味保證完勝大品牌的冰淇淋。
一起來做低脂水果冰淇淋吧🍦

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/vqAeEy

📌影片小撇步
1.食材的份量沒有一定，喜歡哪種水果多些，就多加點，但優酪量至少佔每個配方至少1/3，如果量不足或是使用的水果水份含量比較高的像是西瓜，冰淇淋的冰沙感會較重，比較像雪酪sorbet的口感。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
1.黃色優酪冰淇淋
芒果、鳳梨、哈蜜瓜、光泉頂級鮮奶優酪
2.紫色優酪冰淇淋
藍莓、香蕉、紫葡萄、光泉頂級鮮奶優酪
3.粉紅優酪冰淇淋
紅龍果、覆盆子或莓果果醬、香蕉、光泉頂級鮮奶優酪
4.綠色優酪冰淇淋
綠葡萄、香蕉、抹茶粉、光泉頂級鮮奶優酪

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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⚠️ 本片由光泉贊助合作
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