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[爆卦]優酪乳蛋糕8吋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇優酪乳蛋糕8吋鄉民發文沒有被收入到精華區：在優酪乳蛋糕8吋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 優酪乳蛋糕8吋產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過986的網紅HelloDaisy黛西吃飽飽，也在其Facebook貼文中提到， 🍰 鳳梨蘋果醬佐起士燕麥蛋糕 / 無人工香料添加 / 以椰棗取代砂糖 / 與朋友約聚會，我知道餐席上一定會有各種甜點，於是早起幫寶寶做個蛋糕，避免到時她只能眼巴巴看大人們吃甜點。 這次設計的食譜類似反轉蛋糕，將打碎的核桃、燕麥、葡萄乾鋪在最上層，沒想到比鋪在底部做餅皮更能突顯香氣（堅果和燕麥的細...

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優酪乳蛋糕8吋 在 艾布蕾 Instagram 的最佳解答

2021-08-02 09:12:03

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優酪乳蛋糕8吋 在 安安的餐桌日常 Instagram 的最佳解答

2021-05-26 14:40:00

1100522假日手作麵包 . 疫情嚴重平日除了出門上班 下班也是直接回家 非常時期放假日沒事別出門 宅在家玩麵粉很有趣 看到家裡有顆大南瓜 把南瓜切開蒸熟跟麵粉混合在一起 變成橘黃色的麵糰顏色很討喜 做成毛線球造型超可愛 烤了這些麵包 看來接連好幾天的早餐都有著落了😙 . . 南瓜奶酥毛線球麵包食...

優酪乳蛋糕8吋 在 安安的餐桌日常 Instagram 的精選貼文

2021-05-09 12:15:55

1100424假日手作早餐 . 昨天下班回家明明很累了 卻還很想做烘焙 用攪拌機打了麵糰 等麵糰發酵 發酵後再整型 累到眼皮都快撐不開了 只好把整型好的麵包放到冰箱 讓它慢慢發酵 . 早上醒來趕快看看麵糰 接著等退冰一下就送進烤箱 烤了兩個毛線球手撕包 滿屋子麵包香氣四溢 看到成品出爐真的好喜歡啊💕...

  • HelloDaisy黛西吃飽飽

    優酪乳蛋糕8吋 在 HelloDaisy黛西吃飽飽 Facebook 的精選貼文

    2021-02-15 23:26:18
    有 18 人按讚

    🍰 鳳梨蘋果醬佐起士燕麥蛋糕
    / 無人工香料添加 / 以椰棗取代砂糖 /

    與朋友約聚會，我知道餐席上一定會有各種甜點，於是早起幫寶寶做個蛋糕，避免到時她只能眼巴巴看大人們吃甜點。

    這次設計的食譜類似反轉蛋糕，將打碎的核桃、燕麥、葡萄乾鋪在最上層，沒想到比鋪在底部做餅皮更能突顯香氣（堅果和燕麥的細度可依孩子月齡調整），甚至有點搶了起士的風采；無糖希臘優格取代酸奶油和部分奶油乳酪（cream cheese）降低熱量且更清爽健康。

    口頰間起士停在舌尖的脂肪厚味，剛好在遇上最底層的鳳梨蘋果果醬整個沖淡掉，並席回一股濃濃的果香，使味蕾很豐富也很忙的一款蛋糕。

    不知道是不是吃慣了自製的蛋糕，還是年紀大了，桌上貌美可口的甜點各試吃一口還是沒打到心頭，於是幫寶寶和自己各切了一塊屬於她的起士蛋糕，大口大口放心又爽快地吃著。

    ps. 因果醬沒有添加吉利丁或玉米粉，盡量3天內吃完，不然果丁的部分會出水，口感會變得較不好。

    🍰 材料：（一個6吋蛋糕大小）

    ⭕️ 果醬材料：

    1. 蘋果 250克（切丁）
    2. 鳳梨 150克（切丁）
    3. 柳橙汁 100克
    4. 去核椰棗 60克（打碎或剪碎）
    5. 檸檬皮 少許（建議不要省略）
    6. 肉豆蔻 少許（可省略）

    ⭕️ 內餡材料：（須按照順序添加）

    1. 奶油乳酪 (cream cheese)150克
    2. 無鹽奶油 30克（融化備用）
    3. 蛋黃 1顆
    4. 全蛋 1顆
    5. 去核椰棗 40克（打碎或剪碎）
    6. 鹽 1小撮
    7. 希臘無糖優格 70克

    ⭕️ 餅皮材料：

    1. 無糖綜合燕麥片 80克
    2. 葡萄乾 40克
    3. 核桃 40克
    4. 玉米粉 20克
    5. 鹽 1小撮
    6. 蛋黃 1顆

    🍰 作法：

    1. 先準備鳳梨蘋果醬的部分。250克蘋果丁、150克鳳梨丁放入湯鍋，小火燉煮。

    2. 柳橙榨汁，取約100克果汁。

    3. 柳橙汁倒入鳳梨蘋果丁一起燉煮。

    4. 加入打碎的60克椰棗，磨入一些肉豆蔻粉。

    5. 磨入一些檸檬皮（不能取到檸檬白色的部分，會有苦味）。

    6. 鳳梨和蘋果丁炒軟，收乾果汁，煮約需20-30分鐘，放一旁備用。

    7. 剪一段適長的烘焙紙壓入烤模摺好。

    8. 接著準備起士的部分。（⚠️起士的部分需按以下步驟加入並混合均勻）150克奶油乳酪挖入深盆中，以打蛋器稍微打散。（👍推Arla的cream cheese，天然成份，無需特別處理，以打蛋器就能攪拌開來）

    9. 加入30克的融化無鹽奶油、鹽一小撮、打碎的40克去核椰棗。

    10. 先將以上的食材混合均勻。

    11. 加入一顆蛋黃，與食材混合均勻。

    12. 接著再加入一顆全蛋，混合均勻。

    13. 最後加入70克的無糖優格，混拌均勻。

    14. 所有起士的食材混合後會像濃稠優酪乳般的質地。

    15. （⚠️烤箱預熱150度）將餅皮的所有材料：無糖綜合燕麥片 80克、葡萄乾 40克、核桃 40克、玉米粉 20克、鹽 1小撮、蛋黃 1顆放入調理機（圖片中的杏仁是冰箱剩下的乾脆加入一起做，不建議加，口感不好）。

    16. 調理後的顆粒大小可依孩子的月齡調整，愈小的孩子請處理得愈細。

    17. 將鳳梨蘋果果醬鋪在烤模最底層。

    18. 起士醬疊上果醬，均勻鋪平。

    19. 先進烤箱以150度烤5分鐘，讓起士表面微微凝固。

    20. 取出蛋糕，均勻鋪上燕麥核桃碎（小心燙傷）。

    21. 蛋糕再次放入烤箱烤10-15分鐘至燕麥呈現金黃微焦，取一段鋁箔紙蓋在蛋糕表面。

    22. 繼續烤20分鐘後，⚠️溫度降至120度繼續烤30分鐘即可出爐，放涼，以湯匙挖適量享用或冷藏4小時以上，讓起士的部分完全凝固較好切割。

    #親子共食美味又方便
    #有小朋友長輩聚餐的好選擇

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