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乳化原理以及影響乳化的因素@ 順慶食品原料行/手工皂DIY ...

一、乳化原理1.界面活性劑界面存在於固、液、氣體各相之間，例如房間與房間中的桌子，即存在固體與氣體的界面關係(木頭與空氣的關係) 界面活性劑簡單來說就是扮演「和 ...

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