【 #生忌廉就係飲品！細個都啜過嘅鮮忌廉終於商品化ww 】
日本嘅 Hawaii KAU Coffee（ハワイ カウコーヒー） 近排推出咗一款相當邪惡嘅「飲品」「 #生クリームは飲み物 」（nama kuri-mu wa nomimono），成罐鮮忌廉就咁解凍飲又得，倒落熱香餅或者甜品上面食亦得，一推出就大受歡迎。誰不知呢款咁飛躍嘅產品，俾保健所以「#生忌廉並非飲品」為由批判，商品因此停售，令一眾網民童年夢碎……（包括聲些）
有見及此，有關方面已經決定將商品名改為「 #生ホイップは飲み物 」，12月重新推出～ww

#生クリーム（なまくりーむ・nama kuri-mu）
以牛奶為主要成分，打成泡後乳脂達35%以上嘅忌廉。
#ホイップクリーム（hoippu kuri-mu）
可以係以下3種情況：
a. 有加入安定劑或乳化劑等添加物
b. 部分乳脂肪換成植物性脂肪
c. 純植物性脂肪忌廉

#細細個成日啜雪櫃支士多啤梨cream
#ホイップクリーム一定係飲品啦
#有原味同咖啡味添！

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吃過才知道什麼是真正的好優格～
喜歡吃優格真的不能錯過超濃郁的希臘優格，
吃起來非常的綿密、濃、香醇！！
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EZ從2歲開始的早餐M很常幫他準備優格、水果、燕麥～
對於優格的挑選GM也是非常挑惕，吃過雪坊優格真的就會知道什麼就是濃、純。

希臘優格特色就是是將乳清蛋白過濾，把過多的水分及乳清蛋白去除，
形成更濃稠、固體的優格。
口感介於優格與乳酪之間，像較硬的優格，吃起來較有飽足感，
故較5號、6號優格綿密、香濃！

女孩們想要有飽足感又想吃的健康，優格是最好的選擇，還可以裡頭添加水果、燕麥、堅果。
吃得開心又吃得健康毫無罪惡感啊！～

雪坊5號精品優格
採用高品質鮮乳製作，並由台大管理團隊指導，以獨創黃金發酵方式，優格微酸不過於刺激嗆口、香濃馥郁，讓原本畏於食用優格者在品嚐後也會愛上喔。
商品特色
✔ 100%高品質純天然鮮乳製作，不添加奶粉和糖
✔ 不含香料、色素、防腐劑與化學添加物，適合寶寶、全家人食用
✔ LSABC五大優勢益生菌，完整照護腸道健康
✔ 唯一使用等同藥廠等級的無塵室環境製作，最乾淨的環境才能發酵出品質最佳的優格
✔ 5號優格與6號優格，提供您不同機能性菌種的保護，長期攝取、交替食用更健康

雪坊6號精品優格

對於很多人想試試原味無添加優格，但又不習慣沒有甜味建議可以搭配手工果醬。
優格搭配果醬完全100分～
雪坊所選用的水果都是最好有品質認證的水果，讓大家可以吃到水果最純的香氣而不是香料、色素或化學添加物！
果醬不單單只能加在優格，平時有吃吐司、氣泡水都可以加入！

低糖法式手工果醬
愛文芒果果醬
選用屏東枋山或台南玉井的愛文芒果，栽種方式採用自然熟成、草生栽培沒有使用除草劑製作，口感香甜，令人著迷。

✔ 夏天限定口味
✔ 草生栽培沒有使用除草劑
✔ 愛文芒果口感香甜
✔ 低糖、低熱量
✔ 不含香料、色素、及化學添加物

香蜜芭樂果醬
彰化員林江家栽種經驗已有 40 多年，曾獲得 95 年神農獎。不使用化學肥料，而採用竹筍殼撒在地面作為天然的肥料。香蜜芭樂是以台灣土芭樂結合珍珠芭樂育種而成，成功保留了土芭樂濃郁的香氣與柔軟的口感，結合珍珠芭樂較大的體型，外皮澄黃色，皮薄，口感柔軟，豐滿多汁，香氣十足。
商品特色
✔ 神農獎彰化員林江家種植
✔ 水果含量最高達75％
✔ 低糖、低熱量
✔ 不含香料、色素、及化學添加物

台灣桑椹果醬
嚴選屏東縣與嘉義縣以自然農法之農家所種植的原生種桑椹。桑椹是台灣很常見的莓果類水果，維生素C與鐵質含量高，有利造血。桑椹並含有多達18種氨基酸，能夠增進胃液分泌，促進腸胃蠕動，有益健康，製作時完整保留桑葚飽滿的果肉和自然的酸甜。

商品特色
✔ 採用有機桑椹，可吃到桑椹飽滿的果肉
✔ 水果含量最高達75％
✔ 低糖、低熱量
✔ 不含香料、色素、及化學添加物

優格冰淇淋
冰淇淋愛食客一定要試試！！
優格冰淇淋超級細緻綿密又不膩不甜～
使用各種頂級食材製作而成，低糖低脂、富有益生菌、且不添加色素香料及化學乳化安定劑，可以放心給全家人享用的健康冰淇淋。
炎熱夏季家裡備著冰淇淋隨時都能解熱～

在與大家分享更特別吃法，冰淇淋搭配希臘優格再加上麥片、水果、堅果，超級完美搭配好吃。

✔ 優格冰淇淋只採用鮮奶優格及自然栽種水果製作
✔ 無塵室生產製作
✔ 不使用鮮奶油、蛋黃、香料、色素、化學添加物
✔ 低糖、低熱量、低脂肪

吃好菌補好菌！
雪紡也有做益生菌，讓平時忙碌的大家也能隨身攜帶隨時快速補充～

一起吃好吃的優格、冰淇淋、果醬
一起種植好菌！
吃健康、吃安心、吃滿足
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#SNOWFACTORY
#雪坊優格 #早餐 #下午點心

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#G1384Whoo后循環秘帖2021限量版5件套組
#內容:
循環秘帖增量版130ml 拱辰享雪水乳各20ml 洗臉13ml 防曬25ml
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#循環秘帖循環秘帖
是潔面後第一步使用的導入精華液
方便其後護膚品吸收🔥🔥🔥🔥🔥🔥
主要成份為韓國三大宮廷秘方 –
✅拱辰秘丹、瓊玉秘丹及清心秘丹👉調理和活化肌膚
✅超紫河秘丹👉改善及修復皮膚問題強化肌膚自生能力
✅矜貴的蟲草素👉抗氧化和抗菌功效👉加快肌膚新陳代謝
➡️改善皺紋超保濕．增加彈性．去黃紅潤
✔調理肌膚改善皮膚問題
✔強化皮膚對營養的吸收能力
✔舒緩肌膚壓力舒緩疲倦的肌膚
✔鎮定肌膚改善暗沉
✔使肌膚亮白保濕水潤
✔延緩肌膚老化皺紋之困擾
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#拱辰享雪水
精心熟出後進行低溫熟成的甘菊水滲入皮膚
使皮膚如白玉般晶瑩剔透
提高下一步護膚品的功效
能夠將津液直接輸送至皮膚最底層
➡令肌膚細膩，白皙，柔嫩，水潤飽滿。

#拱辰享雪乳
✔甘菊萃取物✔七香八白散升皮膚美白效果
讓皮膚潔白無瑕
使用感柔和、輕盈，塗抹後立即吸收!!~
➡保護皮膚不粘膩不乾燥，賦于皮膚水潤柔滑感

#防曬乳
SPF50+/PA++++
隔離霜功能~含有七香八白散+甘菊萃取物
➡嫩粉奶霜狀質感輕薄透亮膚色不反白!!!
➡同時全面✔抵禦紫外線✔長效保濕✔紓緩容易敏感的肌膚
➡可用作妝前底霜👍👍👍~使肌膚更加透明光澤的童顏精華防曬霜．沒有黏膩感💯有精華感覺的防曬油💯調整臉色+使肌膚更加年輕

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😎天率丹系列
介於天氣丹和還幼之間的系列 – 是后的高端抗衰老系列😱
而且加入了還幼成分分子細小的輕柔乳化霜~
前所未有的細緻豐盈質地+接觸肌膚時會快速融化開來
能打造出既有彈力又潤澤的肌膚~
散發天率丹系列的經典和率芳香有助身心安定
#G1301Whoo后天率丹6件套組
#內容:
精華50ml 水25ml 乳25ml 面霜10ml 睡眠面膜10ml
#明星商品 還幼精華前導15ml‼️
目前台灣專櫃都銷售一空!
原價可是要12500台幣😱
前導>化妝水→精華→乳液→面霜→睡眠面膜
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#還幼頂級前導
完美保養的第一步驟! 抗老前導幫助肌膚打好吸收基礎~
幫助後續保養品更好吸收逆轉肌膚時光的功效!
👉洗完臉後就開始抗老!拉提!😍
還幼頂級導入精華添加了超強成分們!
讓你從第一步就開始美麗~第一部開始抗老👍
➡第一部開始補足洗臉後消失的水分幫助形成水分保護膜
➡緩解結塊的紋理幫助打造吸收營養的肌膚基礎
➡甦醒換乳的活力成分供應皮膚氣力~
香氣是淡淡的舒服草本味道~質地非常清爽!非常好吸收!
含有
✅天然山參草
👉 充滿生命力珍貴藥草一年只有5-9月可取得呢!
✅鹿角靈芝,長生希修五,天心蓮,天山河水
👉 完美改售皮膚狀態!搭配原有的
✅74種珍貴漢方成份
👉 解決五行(金木水火土)肌膚問題
珍貴稀有成分以最佳的配方君、臣、佐、使、配技術
將整個經華液功效提升!直接導入肌膚促使肌膚再生!
🧐君、臣、佐、使、配的原理是什麼呢？
不只是單純的添加混合韓方成份而以喔~
而是按照電動配合原則調製~
通過相互作用將成分功效最大化發揮的韓方原理!!
達到
✔顯著改善皺紋✔增加肌膚彈性
✔平衡膚色去除暗沉✔使肌膚明亮有光澤~
最貴重珍貴韓方成分山參草採用后獨有的韓方炮製法"白蒸膏法"
精心燒烤山參全草100小時😱
能幫助將成分完美原封不動地導入肌膚~

#化妝水
珍貴和率丹成分。豐盈的水分
可以有效鬆展肌膚的表皮角質層打開肌膚細胞
為肌膚帶來密集式活膚功效~
令肌膚吸收更養成分!!!
質地厚實滋養，柔軟不粘膩

#乳液
有效帶走疲倦肌膚，為肌膚添加光澤感!
同時能有加快膠原蛋白形成，提升肌膚緊緻度
柔和細膩的滋養乳液，被肌膚迅速吸收重拾肌膚的盈潤彈性~
細緻的質地使肌膚更加柔軟且水潤~是能打造出絕美膚質的乳液

#精華
改善暗淡的皮膚、抗皺、使皮膚富有彈力!
滲入深層，皮膚再生，最適合皮膚底子差想改變膚質的人❤️
使用淨選法萃取出~
鐵皮石斛花的珍貴成分~高濃縮成分促進精華深層滲透!可以為肌膚灌注水分與光澤👍👍👍
提升肌膚保水能力締造水潤肌膚~
可作眼霜用，容易吸收，精華延展性強令肌膚零負擔!

#面霜
✔蘊含珍貴天率丹成分
能促進肌膚血液循環提升活力為肌膚締造滋養的水分屏障~
✔柔軟細緻的面霜質地
具高滲透力能融化於肌膚為肌膚注入水分與光澤
✔具有卓越貼合力與防護功效
超柔軟溫和配方，其質地精細柔軟甚至可用作眼霜的替代品!

#睡眠面膜
補充肌膚「五運六氣」宮廷秘方「補益衛氣丹」
由肉桂、乾薑及黃芪而成，配合和率秘丹!
👉提升肌膚深層能量~
著手暢通血脈、調理肌膚陰陽、補益「衛氣」!
促進肌膚夜間排毒!!!
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久しぶりにチョコマフィンが食べたくなったので、色々とレシピを
いじっていました。
生クリームとオイルで焼いてみたんですが、濃厚さに欠けたので
今度は生クリームと溶かしバターで、ココアも少し多めに加えて
焼いてみたところ、すごく美味しくできたので、シェアします。
この実験により、日ごろのオートミールの成果は消滅したものと
思われます、、、笑

レシピは下にあります↓

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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】Make 6 Muffins(Caliber 6cm ,Bottom diameter 4.8cm
Height 4cm)
1 Egg(55g) room temperature
60g granulated sugar
35g Melted butter(Unsalted butter)
100g Heavy Whipping cream (35% fat)
★100g Cake flour
★35g Cocoa powder
★3g Baking powder

For  Toppings:　50g Dark chocolate
Fold the chocolate by hand.

【Directions】
①Add granulated sugar to the egg .
②Pour the melted butter( little by little in it while stirring. Make it smooth. (Emulsify it.)
③Add the heavy whipping cream and stir.
④Sift the dry ingredients (★) over it.
⑤Mix well until combined.
preheat the oven to 170℃(338 °F)
⑥Transfer the batter to a piping bag.
Pipe the batter into each cup.
(or put the batter with a spoon in each cup. )
⑦Top with dark chocolate.
Push them in lightly.
⑧Bake at 170℃（338°F）for 16 minutes.
It's all done!
*When the heat went away, put it in a plastic bag or wrap it.

***れしぴ置き場***

【材料】マフイン6個分
卵(M～Lサイズ位 殻無しで55g)室温
グラニュー糖 60g
溶かしバター(無塩)　35g
生クリーム 100g (脂肪分 35%)
★薄力粉 100g
★ココアパウダー 35g
★ベーキングパウダー 3g

For  Toppings:ビターチョコレート　50g
チョコは手で折っておく。

【作り方】
①ボウルに卵を割り入れグラニュー糖を加える。
②溶かしバターを少しずつ加えながら混ぜる(乳化させる)
③生クリームを加えて混ぜる。
④材料(★)をふるって加える。
⑤ゴムベラで混ぜ合わせる。
オーブンを170℃に予熱する。
⑥絞り袋に生地をうつし、カップに均等に絞り入れる。
(絞った方が綺麗に入るので、絞り袋が無ければビニール袋に
入れてやってみてください。スプーンですくって入れてもok)
⑦チョコを上に乗せる。膨らんだ時に落ちないように、少し
押し込むように乗せると良い。
⑧170℃に温まったオーブンで16分焼いて出来上がり!

●焼き方と保存
*焼き過ぎると生地がパサつきますので焼き過ぎないようにしてください。冷めたら乾燥させないようビニール袋などに入れましょう。
●マフィンカップのサイズ
口径が6cm,底が4.8cm,高さが4cmです。
100均のマフィンカップですとMサイズくらいなのかなと思いますが、あまり大きな型に入れてしまうと個数が取れずにボリュームも出ませんので、むしろ小さ目サイズで焼いても良いと思います。
その場合、火の通りが早いので、少し焼き時間を短くするなど、調整してください。
●お砂糖の役割
甘みをつけるだけでなく、気泡を安定させ生地を膨らませてくれたりまた水分を保つ役割もあるので、しっとりとした焼き上がりになります。
お砂糖を減らすと生地があまり膨らまず焼き上がりが固くなってしまうこともありますのでご注意ください。
●生クリームは牛乳には置き換えないでください。
脂肪分が35％のものがないときは、植物性ホイップクリームでもokです。
●アーモンドプードル入りで作りたいときは、100gの薄力粉のうち20-30gをアーモンドプードルに置き換えてください。

こちら『らーめん玄』さんは元は目黒二郎で修行していた店主さんが独立してできたお店です。
ジロリアン陸さんと一緒にすすりに行きました！
今回は小豚ラーメンを注文しました。
茹で前300gなので普通のラーメン店の2倍ほどの量ががあります。
初めての方は麺少なめや半分がいいでしょう。
食券を見せる際に店主さんに言えば対応してくれますよ！
いざ着丼すると、液体油が表面に浮いたスープで非乳化を確信！
豚の上にドサっと乗った刻みニンニクもインパクトがすごい！
「色々と目黒二郎を感じさせる部分もあるなあ」ということでいただきます！
まずは上のヤサイを背アブラと一緒にパクリと食らってみると、
ちょいクタっとした茹で加減でススル好みです。
卓上のラーメンダレをかけてみると中毒性のある味わいになります。
ブタは小ぶりなものが四枚入っています。
ミシッとした食感の肉肉しい肉感を感じられるものです！
ちなみに券売機にあったブタ1upを注文すると脂身多めなバラ肉が乗るとのことです。
ブタはお腹に溜まりやすいので、美味しいと感じられる時にパクパク食べるのがオススメです！
そんなこんなである程度ヤサイと豚を食べ進めたら麺を引っ張り出します。
大迫力な極太平打ち麺で、見るからに食べ応えがありそうです。
いざすすってみると、スープの表面に浮いた液体油が麺にヌルリと絡み、
麺の一本ずつに重量が加わりヘビーでガッツリな麺！
そんな麺が纏うスープは醤油が前に出た非乳化味で油も多めなカロリー爆弾！
生卵のまろやかさは安定の箸休めで、卓上の辛味はピリリとしっかり辛く、
後半の味変に最適です！
そんなこんなで完食しました。
胃袋にズシンと響く、食べ応え抜群な二郎スピンアウト系ラーメンでした！
ごちそうさまでした！

■お仕事の依頼は■
info@susurulab.co.jp
企業様のお問い合わせは上記よりお願いいたします。

▼SUSURUのサブチャンネルもよろしく！▼
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ご視聴ありがとうございます。
ラーメンを毎日すする「毎日ラーメン健康生活」を実施中！
チャンネル登録もよろしくお願いします！

【本日のラーメン情報】
らーめん玄
東京都世田谷区北沢2-28-7 エルフェアシティ下北沢2 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13237219/

★SUSURU TV.新曲配信中！★
https://linkco.re/u5VA13XM

☆SUSURUのアプリが出ました☆
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無料インストールで、これまで行った店舗の検索やジャンル別の検索に便利です！
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#ラーメン #らーめん玄 #下北沢 #毎日ラーメン生活

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チョコスイーツレシピを出しました。
詳しいレシピなど知りたい方はご覧ください。

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今回のスイーツは「失敗しない抹茶シフォンケーキ」です。

ふわふわの食感が魅力のシフォンケーキ。
優しい口当たりはどなたからも好まれる
人気のお菓子の一つ。

一口ほおばれば柔らかな抹茶の香りが広がります。
生クリームを添えるとまた格別の美味しさです。

ASMR版は↓
https://youtu.be/glQ1MmrVH-c

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≪材料　　17㎝シフォン型　1台分≫
卵黄　　　　　　　　　　　　　　　4個分
卵白　　　　　　　　　　　　　　　4個分
グラニュー糖　　　　　　　　　　　70g(20g卵黄分、50gメレンゲ分）
薄力粉　　　　　　　　　　　　　　70g
抹茶　　　　　　　　　　　　　　　10g
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　50g
菜種油　　　　　　　　　　　　　　30g
※サラダ油でも可。
　　
粉糖　　　　　　　　　　　　　　　120g
水　　　　　　　　　　　　　　　　25g

【シフォン生地を作る】
①オーブンを170度に予熱する。
卵黄と卵白を分け、卵白は冷凍庫で凍らない程度に冷やしておく。

②卵黄にグラニュー糖を20ｇ入れ、よく混ぜる。

③菜種油を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、しっかりと乳化させる。
★少しずつ加えることで綺麗に混ざります。

④牛乳も少しづつ混ぜながら加えてよく混ぜる。

⑤ふるった薄力粉と抹茶を加え、泡だて器で混ぜ合わせる。

⑥冷えた卵白をブレンダーで軽く泡立てる。
★冷えた卵白をメレンゲにすると安定性が良くなります。


⑦50gのグラニュー糖を3回に分けながら加え、都度ブレンダーで泡立てて
しっかりとしたメレンゲを作る。
★目安はすくったメレンゲの先が軽くお辞儀をする位です。

⑧⑤の卵黄生地に1すくいのメレンゲを加え、よく混ぜ合わせる。
★こうすることで後に合わせるメレンゲと混ざりやすくなります。

⑨メレンゲを加えてさっくり切るように混ぜ合わせる。

⑩型に流し込み、170度のオーブンで30分焼成する。

⑪焼きあがったらすぐに瓶などに逆さまに立て、しっかりと粗熱を取る。
★しっかりと冷ましてからでないと綺麗に型から外れなかったり、縮みの原因になります。

⑫手で生地の側面をぐるりと押し、真ん中も軽く押し、ひっくり返して型を外す。

⑬焼きあがった表面をお好みでカットする。

【アイシングを作る】
①ボウルに粉糖と水を入れ、ダマにならないようによく練る。
★乾燥しやすいので、使う直前に作りましょう。

【仕上げ】
①シフォンの上にアイシングをかけて、出来上がり。
★アイシングは無くても良いです。
生クリームを添えることをお勧めします。

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●甘男とチョ娘に関してのお知らせです。

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[ASMR]サクサクおいしい3種のチョコパイスティック
/Three types ChocoPie stick
https://youtu.be/_FM8c4-9pQQ

[ASMR]とろっとチョコのフォンダンショコラ
/FondantChocolat
https://youtu.be/1WsDOl4iuyI

[ASMR]至高の口どけ ランゴ・オ・ショコラ
/Lingots au chocolat
https://youtu.be/9ZzT5ggn8jc

[ASMR]口どけとろーり チョコレートトリュフケーキ
Chocolate Truffle cake
https://youtu.be/TptgldGKXnQ

[ASMR]お餅チョコドーナツ
/ Healthy rice cake donut
https://youtu.be/ua5OF5Zy1e8

[ASMR]チョコレートが濃厚！！ザッハトルテ
Sachertorte chocolate cake
https://youtu.be/aVrLPFovvrQ

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●動画内では以下の調理器具/食材を利用しています。

・包丁
グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2
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・まな板
チャバツリー まな板 リムピッド カッティングボード M CU033-1
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・ゴムベラ
タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 №1610 シリコンゴム、芯棒:ステンレス鋼 日本 BSL3301
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・抹茶粉
製菓用抹茶 / 40g TOMIZ/cuoca(富澤商店)
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●NOTICE ABOUT SWEETS BOY AND CHOCOLATE GIRL.

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●OTHER MOVIES OF SWEETS BOY AND CHOCOLATE GIRL.

[ASMR]THREE TYPES CHOCOPIE STICK
/Three types ChocoPie stick
https://youtu.be/_FM8c4-9pQQ

[ASMR]FONDANT CHOCOLT
/FondantChocolat
https://youtu.be/1WsDOl4iuyI

[ASMR]LINGOTS AU CHOCOLAT
/Lingots au chocolat
https://youtu.be/9ZzT5ggn8jc

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●Cookwear＆Ingredients

・Kitchen knife
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・Cutting board
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