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乳化劑英文– 乳化反應 - Tisher

形成乳化液所使用的乳化劑絕大多數都是錶面活性劑，由親水基和疏水基兩部分組成，它們能在相互排斥的油水界面形成分子薄… 乳化劑英文- 乳化反應. 乳化劑Emulsifier.

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