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乳化劑 - A+醫學百科

乳化 劑（Emulsifier）是乳濁液的穩定劑，是一類表面活性劑。乳化劑的作用是：當 ... 這類乳化劑的品種較少，都是胺的衍生物，例如N-十二烷基二甲胺，可用於聚合反應。

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