[爆卦]蛋糕作法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蛋糕作法鄉民發文沒有被收入到精華區:在蛋糕作法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蛋糕作法產品中有222篇Facebook貼文,粉絲數超過66萬的網紅康健雜誌,也在其Facebook貼文中提到, 【低醣烘焙 不加奶油、澱粉⋯簡單4步驟,做出健康乳酪蛋糕】 捨棄一般乳酪蛋糕作法,減法蛋糕 研發者經過 727次實驗,成功完成配方比例,簡單4步驟,就能做出不加奶油、鮮奶油、澱粉、水的健康乳酪蛋糕,糖尿病友或癌友也能安心品嚐!一起來試試看👇👇 -------------------------...

 同時也有83部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,草莓香草奶油酥皮蛋糕捲 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 12-14 份 準備時間:...

蛋糕作法 在 阿寶?台北 桃園 台中美食 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 12:21:49

#今天阿寶又來做自己愛的甜點 #就是喜歡茶口味甜點加上蔓越莓 - 『伯爵茶蔓越莓磅蛋糕』 好喜歡做茶類甜點!喜歡甜點中帶著茶香的味道~也喜歡甜點中加入蔓越莓增添風味!今天分享的是我常用的蔓越莓果乾🥰 誰也是茶控!磅蛋糕作法其實蠻簡單的~大家快來一起做看看😜 ⚠️雞蛋液加入奶油中攪拌一定要分很多次,每...

蛋糕作法 在 減脂創業顧問|美妝生活YouTuber?宇涵 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 12:27:19

低卡點心:超好吃芒果磅蛋糕🥭 前陣子大家都送芒果給我 我就想來做個芒果磅蛋糕 歐買尬實在太好吃了! 吃過的人都說好吃😋 家裡還有芒果的一定要做 而且簡單到不行完全不用技術 外面烤的脆脆的咬下去超搭! 剖面還可以看到一堆芒果肉(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 重的是五吋蛋糕切成六小塊 一小塊才60大卡欸! 我...

  • 蛋糕作法 在 康健雜誌 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-25 13:03:53
    有 18 人按讚

    【低醣烘焙 不加奶油、澱粉⋯簡單4步驟,做出健康乳酪蛋糕】
      
    捨棄一般乳酪蛋糕作法,減法蛋糕 研發者經過 727次實驗,成功完成配方比例,簡單4步驟,就能做出不加奶油、鮮奶油、澱粉、水的健康乳酪蛋糕,糖尿病友或癌友也能安心品嚐!一起來試試看👇👇
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  • 蛋糕作法 在 咪塔 Mita Facebook 的精選貼文

    2021-09-06 19:58:24
    有 47 人按讚

    ✨首次挑戰做蛋糕

    在網路上看到”看起來”很簡單的
    🍰「巴斯克蛋糕」作法
    只要用氣炸鍋就能完成!
    就想說來挑戰看看~~~
    需要準備的材料不多、步驟也很簡單
    網路上有蠻多食譜的
    大家有興趣的可以試試看🤎

    意外成果很好吃!!!!
    下次想要來挑戰伯爵茶口味🤣

  • 蛋糕作法 在 Jessie 日本連線代購 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-16 12:10:04
    有 0 人按讚

    日本 超有趣DIY雞蛋糕機 co08121
    價格:$690

    #自己的雞蛋糕自己做

    ❤️還在為小朋友的點心煩惱嗎?有了這一款簡單的雞蛋糕機器,可以在家和孩子開心動手雞蛋糕了😊

    🥚雞蛋糕作法🥚
    鬆餅粉200g+鮮奶200g+蛋一顆(約可做40顆)

    1️⃣鬆餅粉混合好之後請先預熱烤盤
    電源線插上電源插座後,打開電源開關ON,通電後約3分鐘,烤盤就預熱完成。

    2️⃣完成預熱後,先關一次電源OFF,在烤盤上塗一點油
    ‼️記得!是鋪上一層薄薄的油,如果油倒太多的話,焦痕會不平均。

    3️⃣混合好的鬆餅粉請倒入洞孔約7分滿,再開啟電源ON。也可以使用擠花器等道具,會變得比較好倒入。

    4️⃣等待約1分半鐘左右再翻過去兩個疊在一起。
    如果麵糊還不夠熟的話,每30秒邊確認烤的狀態,一邊進行翻面。

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  • 蛋糕作法 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

    2021-07-30 18:00:11

    草莓香草奶油酥皮蛋糕捲

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    份量: 12-14 份
    準備時間: 35 分鐘
    料理時間: 25 分鐘
    總時間: 60 分鐘
    等待時間: 6,5 小時
    難易度: 中等

    所需食材:
    酥皮部分:
    1 個 酥皮 (尺寸: 30 x 24 cm)
    50 g 奶油
    100 g 糖 
    5 g 肉桂粉

    香草奶油部分:
    50 g 糖 
    30 g 玉米澱粉
    鹽少許
    香草莢
    500 ml 牛奶 
    1 顆 蛋黃
    1000 ml 打發鮮奶油
    250 g 新鮮草莓

    裝飾部分:
    70 g 杏仁片
    5 顆 新鮮草莓 
    新鮮薄荷葉

    作法:
    1. 在酥皮上刷上融化的奶油,然後撒上糖和肉桂粉。機著用切披薩機將麵團切成約 2 公分寬的均勻麵條。將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,然後放入 180°C 烤箱約 20 至 25 分鐘。當麵條帶呈金黃色時,它們就完成了。
    2. 對於香草奶油,在平底鍋中混合澱粉、糖、香草莢、少許鹽和牛奶,慢慢加熱。混合物煮沸後,將平底鍋從爐子上移開,讓其冷卻 10 分鐘。拌入蛋黃攪拌,蓋上保鮮膜,冷藏30分鐘。
    3. 將酥皮從烤箱中取出,並將它們放在一張烘焙紙上,冷卻大約一小時。
    4. 用攪拌器將攪打香草奶油,香草奶油醬準備好了。
    5. 草莓切片。
    6. 現在,在面前放一張烘焙紙,用大約 1 公分厚的香草奶油塗在烘培紙的一半。然後在奶油層中間縱向放置 5 根酥皮棒。
    7. 在酥皮棒上再塗一層香草奶油醬,然後放上草莓片。
    8. 然後按如下方式分層:香草奶油醬、4 根酥皮棒、香草奶油醬、草莓片、香草奶油醬、3 根酥皮棒、香草奶油醬。
    9. 將烘培紙折疊在一起製成一卷。將其放入冰箱至少 6 小時(最好是隔夜)。
    10. 將冷卻的夾心蛋糕放在盤子上,用烤杏仁片、草莓和新鮮薄荷裝飾。

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  • 蛋糕作法 在 有口福 Youtube 的最佳解答

    2021-07-12 18:00:05

    像是覆盆子的覆盆子蛋糕

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    份量: 12 份
    準備時間: 45 分鐘
    烘培時間: 45 分鐘
    總時間: 90 分鐘
    靜置時間: 240 分鐘
    難易度: 中等

    所需食材:
    麵糊部分:
    180 g 糖
    6 顆 蛋
    1 湯匙 香草精 
    50 ml 覆盆子糖漿
    1 湯匙 紅色食用色素 
    270 g 麵粉
    2 茶匙 泡打粉  
    1 小搓 鹽

    奶油部分:
    500 g 奶油乳酪
    250 g 糖
    2 湯匙 香草精  
    750 g 打發鮮奶油
    奶油穩定劑(根據需要)
    500 g 新鮮覆盆子

    其它:
    圓形彈簧蛋糕烤盤
    擠花袋
    厚塑料薄膜(約 10 x 10 cm)

    作法:
    1. 麵糊部分,將雞蛋、糖、香草精和覆盆子糖漿一起攪打至呈奶油狀。
    2. 然後將麵粉和泡打粉混合,逐漸倒入麵糊中。然後將麵糊倒入圓形彈簧蛋糕烤盤裡,放進 175°C 烤箱烘烤約 45 分鐘。 
    3. 蛋糕烤好冷卻後,鬆開圓形彈簧蛋糕烤盤的環,切掉頂部,然後繼續切約2cm寬的蛋糕底,至少要4片。 
    4. 奶油部分,將奶油乳酪與糖和香草精一起攪打,然後拌入打發鮮奶油,繼續攪拌。接著將其裝入擠花袋中,並均勻塗抹在第一個蛋糕底上。
    5. 現在把新鮮的覆盆子放在奶油上,接著再塗上一層奶油。 
    6. 將另一個蛋糕底放在上面,繼續塗上一層奶油和新鮮的覆盆子。
    7. 最後,放上最後一個蛋糕層。然後用剩餘的奶油塗滿整個蛋糕。
    8. 利用保鮮膜,將蛋糕塑造成一個光滑的半球。
    9. 取下擠花袋的穿孔嘴,用它從剩餘的蛋糕底部切出小片。
    10. 將小片蛋糕從底部開始排列在覆盆子蛋糕的四周。最頂端不要放,因為要放新鮮的覆盆子。
    11. 最後,將覆盆子蛋糕冷藏2小時後即可食用。天堂般的美味!

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  • 蛋糕作法 在 明聰 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-25 21:00:25

    材料表:
    奶油乳酪 230g
    細砂糖 80g
    雞蛋 2顆
    低筋麵粉6g
    鮮奶油 150g
    芋泥250g

    芋泥影片請參考: https://youtu.be/XKqCptyVGsU
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