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[爆卦]普通蛋糕做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇普通蛋糕做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在普通蛋糕做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 普通蛋糕做法產品中有125篇Facebook貼文，粉絲數超過1,327的網紅我在北國的滑雪・生活・讀書手記，也在其Facebook貼文中提到， 話說早前在煩惱哪裡可以替肥仔做敏感測試，然後突然某天收到某私家診所回覆，可以為肥仔安排測試（跪）終於完成測試 肥仔：對蛋白蛋黃也敏感，但不算太嚴重 - 見到手臂上的紅點都不是太大 診所：需要為肥仔進行desensitization - 每天也要吃蛋，由蛋糕、曲奇餅等開始，再慢慢進化到普通hard b...

　同時也有53部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【清大銅板美食】金之鄉ＱＱ圓，22年老店！手工製作QQ圓，嚼到20下更香！鳳梨冰沙配熱QQ圓，又甜又消暑啊！料好實在 - #金之鄉ＱＱ圓 #ＱＱ圓 #銅板美食 - 一位可愛的老爺爺，高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法，這裡的QQ圓顏色很天然，咬起來的Q度剛剛好，不會太甜膩~...

「普通蛋糕做法」的推薦目錄

普通蛋糕做法 在 麻甩女子祖·美食插畫提案? ?? ?????? Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 08:56:08

(遊戲完結並抽出得獎者) 【多口味古早蛋糕🍰Giveaway💝】 #阿祖食盡深水埗 #阿祖giveaway 古早蛋糕店近年成巷成市，但💛真係萬中無一！呢間開業一年多嘅小店，除咗鬆軟蛋糕，仲有滿滿人情味❤️密密麻麻嘅餐牌標示近百款口味，特別嘅有薄荷朱古力、泰式奶茶、黑糖薑、榴槤咖吔等，講得出嘅味大多都...

普通蛋糕做法 在 麻甩女子祖·美食插畫提案? ?? ?????? Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 08:56:07

【🐚旺角休閒風新Cafe🌿】 #阿祖食盡旺角 最近人氣高企嘅一間Cafe，近旺角東地鐵站！阿祖星期日提早開門前10分鐘到達，都已經有條人龍🤣建議大家早少少去。環境走休閒小清新路線，唔算太有特色、位置之間比較迫。比起環境更特別係甜品，包括貝殼窩夫、焦糖布甸、栗子蒙布朗等🍮🌰 。 🤍 沒有立場資訊 💁🏻...

普通蛋糕做法 在 ?嚕大廚的餐桌?‍? Instagram 的精選貼文

2021-09-03 11:57:07

今天登場的是✨焦糖咖啡戚風蛋糕☕️是獻給老爸的父親節蛋糕🎂（雖然那些草莓讓它看起來有點少女）因為我爸很愛喝咖啡，我自己也很愛😆於是就決定做這個口味啦～☕️ 每次做有關鮮奶油的甜點都會有很大的挫敗感⋯我真的是抹面很有障礙😂😂這次明明把鮮奶油打的很穩固了還很有信心覺得會做的很漂亮⋯結果我抹面就抹了1個多...

  • 我在北國的滑雪・生活・讀書手記

    普通蛋糕做法 在 我在北國的滑雪・生活・讀書手記 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-13 10:50:50
    有 31 人按讚

    話說早前在煩惱哪裡可以替肥仔做敏感測試，然後突然某天收到某私家診所回覆，可以為肥仔安排測試（跪）終於完成測試
    肥仔：對蛋白蛋黃也敏感，但不算太嚴重 - 見到手臂上的紅點都不是太大
    診所：需要為肥仔進行desensitization - 每天也要吃蛋，由蛋糕、曲奇餅等開始，再慢慢進化到普通hard boiled egg，再到scrambled egg，目標一年以後可以吃雪糕🤩🤩
    肥仔由食物敏感入急症後，有好一段時間不願加固，基本上你餵任何食物都立即吐出來（呆）只願意吃少量水果，那段時間我也很抱頭苦惱。最後實在沒有耐性再糾纏，放手嘗試BLW，肥仔會自己咬一點蘿蔔、西蘭花等，但通常幾口後就掉在地上。看看網上其他媽媽做法和一些育嬰書，我決定採取放任佛系態度，肥仔想吃就吃，不吃我也不強求，深信他準備好的時候會再吃的。
    然後是有湊巧，在我們做了敏感測試後，肥仔居然肯吃東西！！！🤩🤩 最近終於不用打仗式餵食了（跪）
    小朋友真的有自己的進度，不用太緊張💕💕 我喜歡自己做佛系阿媽
    #香港人在魁北克
    #香港人在加拿大
    #quebec
    #魁北克
    #敏感寶寶
    #Quebec醫療

  • 普通蛋糕做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-05 12:24:12
    有 95 人按讚

    8，9及10月都會好忙，好多人生日。昨天是囡囡的生日，蛋糕少不免，知道囡囡喜歡清新口味，現在又係青提當造時候，就用香印做個蛋糕仔🥰。
    《青提乳酪慕絲蛋糕》- 20210904
    ［戚風蛋糕材料］- 6寸圓模
    ［蛋黃糊材料］
    蛋黃2隻
    米糠油18克
    鮮奶20克
    低筋粉30克
    粟粉3克
    ［蛋白霜材料］
    蛋白2隻
    砂糖15克
    [做法]
    1。低筋粉加入粟粉混合好，過篩一次。
    2。蛋黃打散，加入米糠油及鮮奶拌勻。
    3。篩入混合粉拌勻備用。
    4。蛋白放入乾淨的大盆中，打發至起泡，砂糖分3次加入，繼續打發至軟性發泡。
    5。將1/3蛋白霜加入蛋黃糊中拌勻，再倒回剩餘的蛋白霜中拌勻。
    6。倒入烤盤中，用麵包刮刀抹平，在桌上輕敲兩下。
    7。預熱焗爐，以180度焗約18分鐘, 出爐後放涼。
    8。切去面底備用。
    [提子乳酪慕絲材料]
    提子汁100克（用青提打汁）
    原味乳酪100克
    淡忌廉150克
    砂糖50克
    魚膠片7克
    檸檬汁少許
    [提子汽水凍]
    提子汁230克
    魚膠8克
    [做法]
    1。蛋糕模放入蛋糕咭紙，用錫紙在外圍好，放上海綿蛋糕。
    2。魚膠片浸水至軟身，搾去多餘水份備用，座熱水至溶解。
    3。第一及第三層：淡忌廉打至企身備用。
    4。提子汁加入乳酪拌勻，再加入魚膠溶液拌勻。
    5。加入淡忌廉拌勻，至完全混合好。
    6。先倒入一半材料入蛋糕模中，放入冰格急凍至稍為凝固。
    7。第二層：提子汁加入魚膠溶液拌勻。
    8。適量提子切半，其餘切片備用。
    9。取出蛋糕提提子排在圍邊，中間放提子片，倒入少許提子魚膠液，放雪櫃至凝固，再取出倒入餘下之提子魚膠液，再次放入冰格冷藏至稍為凝固。
    10。取出，倒入餘下的慕絲混合物，放入雪櫃普通格，冷藏至少3至4小時。
    11。做餅面裝飾。

  • 普通蛋糕做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-11 14:05:45
    有 68 人按讚

    《橙香瑪德蓮蛋糕》
    昨天，摯愛‘’臻臻‘’在呼喚我，她想念這一味了。😄
    家中剛好都有材料，馬上進廚房，默默的喇麵糊。😄
    臻，妳看18姑娘我有沒有很貼心啊！😉💕
    做了食譜的四倍量（8顆蛋），剛好可以做二盤咕咕霍夫的烤模。😊

    做法範例影片連結：
    https://fb.watch/7j8lhX1PHY/

    以下文字敘述做法來至 #簡單幸福
    材料A:
    室溫蛋黃 2顆
    橙酒 15克（可用鮮奶代替）（建議加橙酒，成品香氣香很多）
    蜂蜜 20克
    上白糖 20克（可用普通的細砂糖）
    低粉 80克
    杏仁粉 30克
    泡打粉 3克
    動鮮 25克
    香草籽醬 4克（我用10克）
    "焦化奶油，要約60度" 80克
    （幸福的貼心備註：煮之前的奶油重量350，煮好過濾後剩下260；煮了之後真的會少很多，所以在煮奶油的時候份量要用多一點。）
    橙片 2片（要切很細）（我用現成的糖漬橙皮丁50克）

    材料B:
    蛋白 2顆
    上白糖 30克（可用普通的細砂糖）

    #焦化奶油作法
    煮焦化奶油一定要顧著，因為跟煮焦糖一樣，一不小心就過頭了。
    無鹽奶油的放到厚底不鏽鋼鍋煮到焦化後過濾焦質，奶油會有獨特的榛果香氣，煮好之後要降溫到大約60度再使用。
    #焦化奶油煮好份量會減少，所以要多煮一點，多出來的奶油包好在冰箱兩個星期內都可以使用。

    作法：
    前一晚先把材料A全部攪拌均勻冰到冰箱6小時以上使用。
    6小時後～麵糊有先取出退冰約40-60分鐘。
    蛋白加糖（一次加入）全部加入打發到彎勾。
    取3分之一的蛋白到瑪德蓮麵糊裡拌勻之後，再把全部蛋白倒進去拌均勻，放在擠花袋裡填入模具。

    烤溫：
    烤箱記得要先預熱。
    中部電機：
    咕咕霍夫烤模、12連秋季烤模～上下火180度，13分鐘。
    恐龍造型模、白雪公主&小矮人造型模～上下火180度，19-20分鐘。

    焦化奶油做法：
    https://amyderkitchen.pixnet.net/blog/post/62716653

    食譜來源：簡單幸褔

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