雖然這篇低筋麵粉替代品鄉民發文沒有被收入到精華區：在低筋麵粉替代品這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 低筋麵粉替代品產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅科技主婦carolchen，也在其Facebook貼文中提到， #KFC風比司吉，如何整型麵團的影片～ 復刻炸雞籃內那一塊點心的懷念味道～ 有姐妹們希望有比司吉的的影片 因為成品的部份我沒有錄到 所以大家可以參考以下的說明 影片為麵團冷藏60分之後 為說明6～10 步驟給大家參考 ✔️記得要重覆折疊共4次唷～ ❤️Enjoy Biscuits!😋 KFC風...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過9,780的網紅sinpeigoh.com吃吃喝喝看世界，也在其Youtube影片中提到，大家好❤️為自己第一次手作的荷蘭鬆餅拍拍手?在日本Daiso買了鑄鐵鍋後就一直很想做料理，今天終於成功做出漂亮的Dutch Baby，這簡直就是零失敗甜點，超簡單的自己在家做就行了！ 特地錄製了小video，希望大家會喜歡哦?一起來做做吧～不管是早餐或下午茶都很適合呢，而且自己親手做的吃起來很幸福...
「低筋麵粉替代品」的推薦目錄
- 關於低筋麵粉替代品 在 DayDayCook Instagram 的精選貼文
- 關於低筋麵粉替代品 在 betterwithmatcha Instagram 的精選貼文
- 關於低筋麵粉替代品 在 ??一個叫B仔的宇宙級為食妹?Giveaway進行中 Instagram 的精選貼文
- 關於低筋麵粉替代品 在 科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文
- 關於低筋麵粉替代品 在 科技主婦carolchen Facebook 的精選貼文
- 關於低筋麵粉替代品 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
- 關於低筋麵粉替代品 在 sinpeigoh.com吃吃喝喝看世界 Youtube 的最讚貼文
低筋麵粉替代品 在 DayDayCook Instagram 的精選貼文
2020-08-22 03:31:42
唔知大家屋企有無篩麵粉嘅篩呢🤨就算無，都唔可以唔篩麵粉㗎😔 尤其係用低筋麵粉嘅話，由於佢比其他麵粉更容易結成粒粒，所以更加要過篩🧐 不過無麵粉嘅篩都唔緊要，因為只有你屋企有其中一樣嘅替代品就可以㗎啦😛 #防疫烘焙達人 #篩 #麵粉 #quarantine #home #baker #sieve ...
低筋麵粉替代品 在 betterwithmatcha Instagram 的精選貼文
2020-04-21 12:39:20
Was craving for KFC honey scones so badly the other day so I have baked my own. Super quick and easy to throw together. Simply nothing that a little c...
低筋麵粉替代品 在 ??一個叫B仔的宇宙級為食妹?Giveaway進行中 Instagram 的精選貼文
2020-04-21 14:32:40
早前收到意大利🇮🇹牌子 @orasi嘅邀請，試左佢地嘅植物奶同植物牛油黎同大家介紹下。其實係接觸OraSi之前，B仔已經成日買植物奶，雖然我超中意飲牛奶🥛，且牛奶營養都非常豐富，但係始終牛奶就係有牛🐮嘅激素，除左容易刺激皮膚生痘痘之外，好似我呢啲有過敏體質嘅人，成日飲始終都會有不良影響。所以近年就開...
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低筋麵粉替代品 在 sinpeigoh.com吃吃喝喝看世界 Youtube 的最讚貼文
2018-02-13 11:54:37大家好❤️為自己第一次手作的荷蘭鬆餅拍拍手?在日本Daiso買了鑄鐵鍋後就一直很想做料理，今天終於成功做出漂亮的Dutch Baby，這簡直就是零失敗甜點，超簡單的自己在家做就行了！
特地錄製了小video，希望大家會喜歡哦?一起來做做吧～不管是早餐或下午茶都很適合呢，而且自己親手做的吃起來很幸福很有滿足感哦?
材料：
低筋麵粉 60g
牛奶 100ml
雞蛋一顆
油/奶油 適量
糖/鹽 適量
自己喜愛的水果/配料
做法：
1️⃣把油/奶油倒入鑄鐵鍋
2️⃣放進烤箱預熱5-10分鐘，200度
3️⃣雞蛋打散，倒入牛奶，攪拌均勻
4️⃣倒入過篩麵粉，繼續攪拌
5️⃣把麵糊過篩倒入已預熱的鑄鐵鍋
6️⃣放進烤箱15-20分鐘，180-200度
7️⃣放上自己喜愛的水果/花生醬/巧克力醬/蜂蜜/糖粉
我自己的替代品：
1️⃣家裡沒有奶油，所以用食油替代，奶油烤出來應該會更香。
2️⃣沒有鮮奶，所以用奶粉+水，實驗證明一樣行得通。
3️⃣糖和鹽可依自己的喜好加入，我自己沒加糖，只放了少許鹽。
4️⃣因為我比較喜歡吃花生醬，所以搭配了 Jobbie Nut Butter 的無糖花生醬。
5️⃣如果沒有鑄鐵鍋，可用普通烤盤替代。
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低筋麵粉替代品 在 科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文
#KFC風比司吉，如何整型麵團的影片～
復刻炸雞籃內那一塊點心的懷念味道～
有姐妹們希望有比司吉的的影片
因為成品的部份我沒有錄到
所以大家可以參考以下的說明
影片為麵團冷藏60分之後
為說明6～10 步驟給大家參考
✔️記得要重覆折疊共4次唷～
❤️Enjoy Biscuits!😋
KFC風比司吉配方
中筋麵粉250克
無鋁泡打粉15克
無鹽奶油90克
鹽巴6克
糖10克
buttermilk（白脫牛奶）
牛奶170克
檸檬汁10克
靜置5分鐘
做法分享
1.奶油從冰箱取出用刨絲刀刨成絲狀，可包覆保鮮膜再放入冰箱確保是冰硬的奶油，將牛奶加入檸檬汁靜置5分鐘，就是自己製作白脫牛奶替代品
2.將泡打粉加入中筋麵粉中混合均勻過篩
3.加入細砂糖及鹽放入鋼盆中，從冰箱取出刨絲無鹽奶油奶油加入
4.用攪拌機將奶油與麵粉用低速1檔，將白脫牛奶分4次倒入
把麵粉跟無鹽奶油充分混合，就立即關機不要過度攪拌！
5用手快速混合成一塊無粉粒的麵團，千萬不要搓揉，避免起筋
6.混合完成的麵團用保鮮膜包起,略整成長方型放冰箱冷藏60分鐘冰硬
7.桌上撒些中筋麵粉,將麵團從冰箱移出,表面也灑一些中筋麵粉避免沾粘
8.將麵團桿開，上下摺疊，麵團轉90度後，再上下桿開再上下摺疊 共重覆4次
9.最後將麵團桿開成約2cm厚的麵皮，若黏手可以再灑一些中筋麵粉
10.用圓形模具(玻璃杯)，直壓出圓形，
11.放入烤盤，可以將㘣形麵團放靠在一起，避免烤的時候倒塌，表面刷上一層牛奶
12.放入預熱至220度烤箱烘烤16分鐘至表面呈現金黃色即可！😋
這樣的比司吉是有點微微鹹味～單吃也很好吃
你喜歡什麼口味的比司吉，是抹上什麼果醬或蜂蜜呢？
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低筋麵粉替代品 在 科技主婦carolchen Facebook 的精選貼文
#KFC風比司吉，復刻炸雞籃內那一塊點心的懷念味道～
以前在吃肯德基的時候，一整個套餐時裡面會附上的那一個比司吉，炸雞籃裡還會擺上一小塊奶油和一小盒果醬！❤️
我最喜歡把那個比司吉，順著中間那條剛剛好的裂縫撥成兩半，抹上奶油，或抹上果醬，真的好懷念～
現在KFC停售了，姐妹們我們就自己做！
比司吉（Biscuit)是美國南方的一個很傳統的烘焙點心，最特別的是加入buttermilk (白脫牛奶），白脫牛奶比較不容易取得，所以我們用牛奶加檸檬汁來自製buttermilk ，而比司吉做法和司康做法很像又點不同唷～
KFC風比司吉配方
中筋麵粉250克
無鋁泡打粉15克
無鹽奶油90克
鹽巴6克
糖10克
buttermilk（白脫牛奶）
牛奶170克
檸檬汁10克
靜置5分鐘
做法分享
1.奶油從冰箱取出用刨絲刀刨成絲狀，可包覆保鮮膜再放入冰箱確保是冰硬的奶油，將牛奶加入檸檬汁靜置5分鐘，就是自己製作白脫牛奶替代品
2.將泡打粉加入中筋麵粉中混合均勻過篩
3.加入細砂糖及鹽放入鋼盆中，從冰箱取出刨絲無鹽奶油奶油加入
4.用攪拌機將奶油與麵粉用低速1檔，將白脫牛奶分4次倒入
把麵粉跟無鹽奶油充分混合，就立即關機不要過度攪拌！
5用手快速混合成一塊無粉粒的麵團，千萬不要搓揉，避免起筋
6.混合完成的麵團用保鮮膜包起,略整成長方型放冰箱冷藏60分鐘冰硬
7.桌上撒些中筋麵粉,將麵團從冰箱移出,表面也灑一些中筋麵粉避免沾粘
8.將麵團桿開，上下摺疊，麵團轉90度後，再上下桿開再上下摺疊 共重覆4次
9.最後將麵團桿開成約2cm厚的麵皮，若黏手可以再灑一些中筋麵粉
10.用圓形模具(玻璃杯)，直壓出圓形，
11.放入烤盤，可以將㘣形麵團放靠在一起，避免烤的時候倒塌，表面刷上一層牛奶
12.放入預熱至220度烤箱烘烤16分鐘至表面呈現金黃色即可！😋
這樣的比司吉是有點微微鹹味～單吃也很好吃
你喜歡什麼口味的比司吉，是抹上什麼果醬或蜂蜜呢？
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低筋麵粉替代品 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
唔知大家屋企有無篩麵粉嘅篩呢🤨就算無，都唔可以唔篩麵粉㗎😔 尤其係用低筋麵粉嘅話，由於佢比其他麵粉更容易結成粒粒，所以更加要過篩🧐 不過無麵粉嘅篩都唔緊要，因為只有你屋企有其中一樣嘅替代品就可以㗎啦😛
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