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「面粉增筋剂」会对健康有影响吗？ - 知乎专栏

说白了就是可以让面包更大、更弹、更松软，让制作出的面条筋道、光滑、耐煮。 ... 这种可以高效改良面粉性质的添加剂近年来也频频被公众质疑，究竟其 ...

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