雖然這篇麵包改良劑推薦鄉民發文沒有被收入到精華區:在麵包改良劑推薦這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 麵包改良劑推薦產品中有71篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅小熊&胖丁,也在其Facebook貼文中提到, 下午茶的好選擇 貝果團購來了🥯 看似平凡的貝果 事實上超級熱銷 預購已經排到11月了啊!!! 我本人期待這團很久了 因為也要趁機補貨 把冷凍櫃塞滿滿😋 這款水嫩貝果 使用100%日本製麵粉 18小時5度低溫熟成製成 無添加奶油與改良劑 健康又好吃👍👍👍 #冷凍保存可延長到45天 一共有12...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,很多朋友常問我最近做的這些麵包,是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保 存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉,很符合我 所有的要求。最近發表的食譜,多是使用這款高筋麵粉喔。 ------------------ 為何「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對...
「麵包改良劑推薦」的推薦目錄
麵包改良劑推薦 在 森朵餐桌日常 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 16:03:02
水嫩系貝果開團中👉 我吃過好多家的貝果~查理布朗貝果是吃起來比較Q軟的濕潤口感,所以號稱水嫩系貝果,保證不會硬梆梆吃完要打肉毒消國字臉XD ☑️使用100%的日本製麵粉,18小時5度低溫熟成製成 ☑️無添加奶油,純橄欖油,無添加改良劑,健康好吃 #可以不用加熱,退冰後可以直接食用,吃起來口感更Q,...
麵包改良劑推薦 在 高雄美食/貪吃鬼熊熊 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 22:05:42
感謝這隻鯛魚燒🎏陪伴我們5年了 2016攤車發源至今依舊不變初衷🙋♂️🙋♀️ —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 與壹輪鯛燒結緣起源於2016年,每次從充滿理想的老闆娘手中接獲沉甸甸很有重量的鯛魚燒霎那,總覺得吃下的不只是食物,還有一種不斷發光的熱情,如果您曾經吃過用料實在,多種口味與創新感...
麵包改良劑推薦 在 高雄美食/貪吃鬼熊熊 Instagram 的精選貼文
2021-08-18 22:05:42
一顆抵兩顆市售麵包,真材實料麵包推薦 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 熊熊小時候念的苓雅國中,三多商圈與新堀江就是熊最常走跳的範圍啦,趁著回娘家,再度前往馬可先生麵包坊一心店把好吃的麵包與健康飲料帶回家給姊姊還有媽咪一起享受; ------------------------------- ...
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麵包改良劑推薦 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
2020-08-20 20:45:11很多朋友常問我最近做的這些麵包,是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保
存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉,很符合我
所有的要求。最近發表的食譜,多是使用這款高筋麵粉喔。
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為何「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待 :
❤️筋度強:
麥典麵包粉是粉心粉,麵糰筋性好,有彈性也容易操作,做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又
Q彈,很好吃。
❤️吸水性佳
麥典麵包粉的吸水性佳,比一般坊間的高筋麵粉來的高,因此能讓我們輕鬆做出,口感鬆軟的
麵包,尤其適合台式麵包麵糰。
❤️吃得安心
麥典麵包粉,麵粉中不添加任何改良劑或添加劑,很令人放心,是我推薦它的主要原因。
❤️ 容易保存
是專為家庭烘焙設計,1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少,就開多少,隨
時有最新鮮的麵粉可以使用。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對
麵粉的影響。
❤️ 來自統一這個大品牌
麥典麵包專用粉,是統一的招牌高筋麵粉,在製作麵粉過程中,採用物理性冷凍除蟲製程,不
同於一般化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。(這是他們的專利技術喔)
❤️方便購買
在一般全聯、家樂福、烘焙材料行、網路電商平台,都可以看到麥典麵包專用粉。當家中急需
補貨高筋麵粉時,不用擔心買不到。
(有興趣看「麥典實作工坊麵包專用粉」詳細介紹的朋友,之前的文章在這兒喔
https://reurl.cc/208Yrn )
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這次我用「麥典實作工坊麵包專用粉」,加了一些小變化,做出台式「芋香肉脯麵包」,甜甜
的芋泥餡,搭配鹹香的肉脯,包在鬆軟Q彈的麵包裡,一口咬下,滿滿的台式口味,你們一定
會喜歡。
▶️芋香肉脯麵包食譜:
(1)麵糰材料
鮮奶 66g
水 130g
高筋麵粉 300g
砂糖 20g
鹽巴 3g
奶油 20g
酵母 3g
(3)內餡材料
芋泥餡 約240g
肉脯 適量
(4)其他材料
莫扎瑞拉起司 適量
(5) 芋泥餡材料與做法
蒸熟的芋頭 200g
奶油 16g
砂糖 25g
步驟1.芋頭切片蒸熟
步驟2.趁熱與其他材料混合均勻(可以用食物處理器 或是麵包機的揉麵功能都可以!)
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▶️芋香肉脯麵包做法:
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
(請自行選擇相對應行程,行程總長約1-1.5小時左右)
2.取出麵糰,分成三等份,排氣滾圓,休息10分鐘。
3.擀成20*25cm長方形,包入芋泥餡以及肉脯,捲起來。
4.於溫度35度左右室溫, 發酵50分鐘,撒上莫扎瑞拉起司。
5.烤箱預熱200度,烘烤15-17分鐘就完成了!
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#麥典實作工坊麵包專用粉 #與麥典實作工坊合作 -
麵包改良劑推薦 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
2020-05-14 20:45:00用「#麥典實作工坊麵包專用粉」做「菠蘿布丁」~~
最近都用「麥典實作工坊麵包專用粉」,從外包裝到裡面的麵包粉成分,都看得出廠商的用心。
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「麥典實作工坊麵包專用粉」很好用:
❤️麵粉中不添加任何改良劑或添加劑,很令人放心,是我推薦它的主要原因。
❤️麥典麵包粉,是粉心粉,麵糰筋性好,有彈性,容易操作,做出來的麵包,拉絲性佳、組
織綿密又Q彈,很好吃。
❤️專為家庭烘焙設計,1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少,就開多少。
❤️內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響。
❤️製作麵粉過程中,採用物理性冷凍除蟲製程,不同於一般化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。
(有興趣看「麥典實作工坊麵包專用粉」詳細介紹的朋友,之前的文章在這兒喔
https://reurl.cc/208Yrn )
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這次我用「麥典實作工坊麵包專用粉」,做了小朋友超愛的「菠蘿布丁」,菠蘿皮與麵糰全都
是用這款麵粉,菠蘿皮變得更酥,食譜在下面,大家也一起動手做做看吧。
菠蘿布丁食譜:
❶菠蘿麵糰 (可做6個)
奶油 37g
糖粉 37g
雞蛋 18g
麥典實作工坊麵包專用粉 65g
奶粉 8g
❷ 麵包麵糰
麥典實作工坊麵包專用粉 200g
水 125g
砂糖 20g
酵母 2g
鹽巴 2g
奶油 20g
市售布丁 2-3盒
製作過程,請詳細看影片說明喔。
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在防疫期間裡,待在家中做麵包,非常療癒,這款「菠蘿布丁」,我想是大家的童年回憶,我家小朋友也超愛的,很值得試試看喔。
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#麥典實作工坊麵包專用粉 #與麥典實作工坊合作
麵包改良劑推薦 在 小熊&胖丁 Facebook 的精選貼文
下午茶的好選擇
貝果團購來了🥯
看似平凡的貝果
事實上超級熱銷
預購已經排到11月了啊!!!
我本人期待這團很久了
因為也要趁機補貨
把冷凍櫃塞滿滿😋
這款水嫩貝果
使用100%日本製麵粉
18小時5度低溫熟成製成
無添加奶油與改良劑
健康又好吃👍👍👍
#冷凍保存可延長到45天
一共有12種口味
甜的鹹的都有
我覺得必買口味:
🍯蜂蜜蔓越莓
🍓草莓牛奶
🫐藍莓乳酪
🍫花生脆酷力
🍋檸檬乳酪
也很不錯口味:
🥛北海道牛奶
🍬黑糖燉紅豆
🍇萊姆葡萄
🌰肉桂核桃
🧀高達起士
🥚芋泥金沙
🐓白醬燻雞(鹹)
是不是眼花撩亂
覺得有點選擇障礙了?
第一次購買的人
建議買不同口味試試看
你會發現,每一種都好吃🤤🤤🤤
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麵包改良劑推薦 在 小熊麻麻愛分享 Facebook 的最佳貼文
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每次看好友👩開團
小熊麻必買的查理貝果
⭕是使用100%的日本製麵粉
⭕僅添加單純的橄欖油
⭕無添加改良劑,超軟Q ,讓小熊麻很放心
❤小熊麻心中前5名
🥇明太子湯普斯
天啊 !!榮登我心中第一名🏆
一定要加熱後再吃
厚厚的明太子塗滿麵包,一口咬下去香氣撲鼻~真的唰嘴到一口接一口a🤤
🥈北海道牛乳
小熊哥的最愛
早上起床都會自己去冰箱拿一顆出來退
🐻說(冰冰貝果)
吃起來像冰淇淋🧁
是他早起的動力唷🤣
🥉蜂蜜蔓越莓
小皓皓最喜歡剛退冰吃 ,蜂蜜丁冰冰的吃起來像麻糬搭上蔓越莓超對味
🎖高達起司
建議加熱吃 起司香味飄出超香濃乳酪味🧀
鹹香鹹香當個早午餐
超適合
🏅草莓牛奶
兩兄弟搶著吃的
⭐新口味 就算不烤還是一樣Q嫩 孩子最愛的草莓🍓
搭上牛乳真的讓人愛不釋手 ,是我們家最愛的下午茶之一唷~
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貝果每團都很熱銷,早點下單才能趕快收到,買好買滿才不會後悔買太少!
常聽到:「查理布朗貝果很好吃、很厲害、不買會後悔!」太好奇是不是真的好吃!!
查理布朗貝果退冰直接吃,不乾也不會頂叩叩,口感完全沒有跑掉,鬆軟搭配不同內餡,每天吃也不會膩!連不太愛吃麵包的我都很尬意~難怪這麼搶手啊啊啊!
孩子早餐、點心免烤超方便!利用烤箱、氣炸鍋回烤又是不一樣的口感
🔥好吃的㊙️密‼️
✅ 100%的日本製麵粉
✅ 無添加奶油,僅添加純橄欖油
✅ 無添加改良劑
✅ 18小時5度低溫製成
🔥貝果口味推薦:
1️⃣ 北海道牛乳:不完全退冰好吃,冰淇淋口感內餡,一定要囤的口味
2️⃣ 花生脆酷力:內餡有點像金莎,喜歡巧克力不能錯過
3️⃣ 草莓牛奶:飽寶的第一名!她秒殺~直問我什麼時候要補貨(有小孩推薦)
4️⃣ 蜂蜜蔓越莓:酸酸甜甜
5️⃣ 白醬燻雞:鹹的鹹的
👩🏻🍳 貝果怎麼吃:
1️⃣ 常溫退冰約15分鐘,直接吃
2️⃣ 使用烤箱/氣炸鍋
無需解凍~200度烤2至3分鐘,表層會呈脆脆口感
3️⃣ 無需解凍,微波1~2分鐘即可
4️⃣ 電鍋:貝果退冰後,於電鍋底部放烘焙紙(不用加水唷!)按下按鈕~跳起後翻面,再按一次按鈕就能吃囉!
📅限時團購:2021/09/15~2021/09/17 23:59
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🔺 保存期限:包裝升級2.0,冷凍保存45天
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⌚️時間:週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
🚚 出貨日:因為手工製作,預計11月中陸續安排出貨,最晚於11/30完成出貨,請耐心等待
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