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麵包改良劑用量
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改良劑是什麼 - Blaise
建議用量:於酵母發酵製品中,喜配多麵包改良劑-317之建議用量為麵粉量之0.375% 麵包改良劑是幫助酵母作用的,就好像替酵母添加營養,使其發酵的更好,通常加改良劑的 ...
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