促進攪拌效果,加速麵包膨脹和發酵,令組織均勻,特別適合方包。 用量. : 對麵粉量0.3%-0.6%. 儲存期. : 1年. 包裝. : 1公斤x10包/箱. 產地. : 澳洲. 馬利牌麵包改良劑.
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