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麵包改良劑用量
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天然的改良劑~ 金鑽酵素 - KIKI 的家- 痞客邦
一直以來, 我做麵包, 是很抗拒, 不願意加任何改良劑的! 直到最近上了麵包課, 課後帶回家的麵包, ... 使用方法, 跟化學改良劑一樣, 用量是1%以下.
確定!
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