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49.我的舊缸醃菜香 酸菜、梅乾菜、雪裡紅（？）

不過鹹菜乾的味道和梅乾菜差不多，所以做法也一樣，總之燒肉最好──鹹菜乾先泡水到自己喜歡的鹹度，切碎。起油鍋翻炒切塊的五花肉或腱子肉，加點醬油炒到 ...

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